Ce legume și fructe pot fi hematopoietice?
Legumele și fructele nu au efect „hematopoietic” și, prin urmare, cei care urmează o dietă vegetariană pe termen lung au adesea anemie moderată. Pentru producerea corectă a sângelui, este necesar să se furnizeze dietei mai multe elemente implicate în acest proces - fier, acid folic, vitamina B12 și alte ingrediente. Fierul este prezent în legumele rădăcinoase (de exemplu pătrunjel), acidul folic în toate legumele cu frunze, iar vitamina B12 este prezentă în urme în leguminoase. Uneori, o dietă vegetariană ar trebui susținută prin suplimentarea ingredientelor enumerate în tablete.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Krystyna KnyplInternist, hipertensiolog, redactor-șef la „Gazeta dla Lekarzy”.
