Cum se organizează o dietă pentru gastroduodenită?

Am fost la spital cu o durere de stomac. După examinare, medicul a spus că este vorba de gastroduodenită, mi-a spus pe scurt cum ar trebui să arate dieta mea. Dieta pe care mi-a recomandat-o medicul meu este chiflele vechi și supa fitka. În timp ce fitka are un gust minunat pentru mine, pâinea veche nu este ... aș vrea să știu ce dietă ar trebui să urmez pentru a o face sănătoasă și gustoasă.

Dieta în inflamația stomacului și a duodenului trebuie să salveze ambele organe. Mai presus de toate, ar trebui să fie ușor digerabil, să accelereze regenerarea epiteliului și să limiteze secreția enzimelor digestive. Din păcate, supa fitka nu poate fi clasificată ca un fel de mâncare ușor de digerat, doar din cauza adăugării de varză murată. Trebuie să evitați să mâncați stocuri puternice (în supe sau sosuri) și bulionuri, carne prăjită și prăjită, feluri de mâncare care rămân în stomac pentru o lungă perioadă de timp (de exemplu, ouă amestecate cu slănină, carne grasă, pește afumat, brânză, feluri de mâncare cu legume). Fructele crude și sucurile obținute din acestea, băuturile carbogazoase sunt interzise. Alimente prea sărate și dulci, murate și condimentate. Alimentele bogate în fibre, cum ar fi paste, pâine, crupe și orez integral, și crupe groase care sunt greu de digerat, trebuie să dispară din dietă.

Mesele trebuie să aibă un volum mai mic și o temperatură constantă, nici prea rece, nici prea caldă. Ultima masă trebuie consumată cu o oră înainte de culcare pentru a preveni foamea. Dieta pentru boala dvs. (ca și pentru orice boală gastro-intestinală) nu este un meniu de restaurant și ar trebui să fiți conștient de aceasta.

Eșantion de meniu: mic dejun - o infuzie slabă de ceai, pâine prăjită încălzită cu pâine prăjită și brânză de vaci; Al 2-lea mic dejun - gris fiert în apă cu puțin unt și mere înăbușite; prânz - supă de legume cu orez, chiftele de pasăre în sos de mărar, piure de morcovi și cartofi, apă potabilă; ceai de după-amiază - budincă cu cremă; cina - găluște leneșe, ceai slab.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.