Buna dimineata! Deoarece sunt foarte supraponderal și dietele nu sunt punctul forte al meu, am decis că, în loc de meniuri foarte restrictive pentru câteva săptămâni, aș schimba obiceiurile mele alimentare permanent. Pur și simplu nu știu dacă nu greșesc, pentru că nu am consultat încă niciun specialist. Mănânc 4-5 mese pe zi la ore egale, încerc să mă mențin la mesele obișnuite, am eliminat dulciurile, alcoolul și gustările grase, încerc să combin legume cu proteine sau legume cu carbohidrați, nu combin niciodată proteine și carbohidrați (am citit că nu este foarte benefic pentru corp), mănânc cele mai puțin procesate produse, cel mai adesea fructe și legume proaspete, am înlocuit pâinea albă cu chipsuri sau cereale integrale pentru o schimbare, beau multă apă, am înlocuit ceaiul negru cu ceai verde și roșu, beau cafea fără lapte (așa cum am făcut până acum), dar cu scorțișoară, încerc să-mi diversific meniul pe cât posibil, de multe ori nu-mi refuz lucrurile pe care nu ar trebui să le mănânc, ci încerc doar să le încerc. Prin urmare, am o întrebare dacă nu fac greșeli, care nu sunt greu de găsit în astfel de chestiuni și dacă aș putea face altceva. Aș dori să adaug că am adăugat exerciții și activitate fizică la acest lucru. Vă mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră
Doamnă! În primul rând, felicitări pentru că ai făcut multe modificări în dieta ta. Este foarte bine că, în loc să adoptați diete pe termen scurt, ați decis să vă schimbați permanent obiceiurile alimentare. Regularitatea este de fapt un element foarte important al unei nutriții adecvate. Cu toate acestea, nu trebuie să fii atât de restrictiv și să mănânci la aceleași ore în fiecare zi, mai ales dacă ți-ar cere să faci schimbări mari în programul tău zilnic. La urma urmei, zilele lucrătoare sunt adesea diferite de zilele libere. Deci, este suficient dacă vă asigurați că mâncați întotdeauna prima masă până la o oră după trezire, următoarea la intervale de 3 până la 5-6 ore și ultima cu 2-4 ore înainte de culcare. De asemenea, nu este nevoie să evitați combinarea produselor cu carbohidrați și proteine, este suficient dacă aveți grijă de o varietate de mese și constă din produse sănătoase, slabe (adică cele pe care încercați să le alegeți acum). În ceea ce privește băuturile, puteți bea apă, ca și până acum, dar și tot felul de ceaiuri și cafea cu lapte, dar vă rugăm să limitați sucurile de fructe, deoarece acestea conțin mult zahăr. Ceea ce aș dori să vă sfătuiesc este să vă familiarizați cu nevoile dvs. de energie (poate fi calculat în funcție de formulele disponibile în mod obișnuit sau într-un birou dietetic) și apoi alegerea porțiilor potrivite de alimente pentru aceasta. Ideea este că deficitul caloric zilnic nu se dovedește a fi prea mare. Pentru a pierde în greutate cu o rată de 2 până la 4 kg pe lună, este suficient să consumați cu 500-1000 kcal mai puțin în fiecare zi. Un ritm mai rapid de slăbire, deși foarte tentant, nu este din păcate favorabil menținerii greutății corporale mai târziu și adesea așa-numitelor efectul yoyo. Este foarte bine că, pe lângă modificările din dieta dvs., ați introdus activitate fizică în programul zilnic, dar vă rugăm să rețineți că nevoile dvs. de energie sunt, prin urmare, mai mari și ar trebui să le includeți în meniu. Încă o dată, vă felicit pentru că ați ales un mod foarte sensibil și sănătos de a slăbi, vă doresc mult succes și perseverență. Cu toate acestea, dacă simțiți că motivația dvs. scade, vă rugăm să consultați dieteticianul. Cu siguranță va ajuta la rezolvarea situațiilor de criză și va consolida disponibilitatea de a schimba în continuare obiceiurile alimentare.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Elżbieta Grzych-TulejaNutriționist, doctor în științe agricole în domeniul tehnologiei alimentare și nutriției la Universitatea de Agricultură din Cracovia. Este specializat în tratamentul supraponderalității și obezității la copii, adolescenți și adulți.
