Dieta în boala Wilson

Am aflat recent că copiii mei au boala Wilson. Sunt biopsii hepatice și teste genetice. În prezent aștept aceste rezultate. Ce dietă ar trebui utilizată în boala Wilson pentru copii?

Buna Marzena
Veți primi recomandări dietetice de la medicul dumneavoastră cu privire la reducerea aportului de cupru. Desigur, copiii vor primi, de asemenea, medicamente care chelează cuprul (sau care leagă) pentru a preveni depunerea acestuia în ficat și alte organe. Boala diagnosticată anterior permite o viață normală. Cuprul este un metal obișnuit în sol. La plante, concentrația depinde de prezența acestui element în sol. La produsele de origine animală, cantitatea de cupru variază de la 50-350 micrograme la 100 g de produs, la legume și fructe de la 30-230 micrograme. O cantitate mare se găsește, de asemenea, în măruntaiele (ficatul), unii pești (nu prea mult în polen), drojdie, salată, cereale integrale (de asemenea, în fulgi), pâine integrală, kakalas și ciocolată. Există puțin cupru în lapte, mere, roșii, portocale, ouă, carne și carne de vită.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.