Dieta după îndepărtarea organelor de reproducere

Sunt la o săptămână după operație. Organele mele de reproducere sunt tăiate. Ce dietă ar trebui să urmez acum? Ce nu pot mânca?

Recomandări generale într-o dietă ușor digerabilă

Vă este recomandată o dietă ușor digerabilă, care este o modificare a nutriției de bază. Ar trebui să vă ofere aceeași cantitate de energie și nutrienți ca o dietă obișnuită. Diferența este că excludeți alimentele și felurile de mâncare greu digerabile, care conțin cantități relativ mari de fibre, se umflă și sunt saturate cu grăsimi care rămân în stomac pentru o lungă perioadă de timp, precum și condimente picante din nutriție ușor digerabilă.

Pregătirea mâncării

În plus, atunci când pregătiți feluri de mâncare, alegeți tehnicile culinare potrivite care vă permit să ușurați digerarea felurilor de mâncare, ceea ce nu este necesar în nutriția de bază. Este necesară o anumită cantitate de fibre în dieta în cauză, dar acest ingredient ar trebui să provină, dacă este posibil, din legume tinere, delicate, fructe coapte, grâu și pâine integrală graham.

Într-o bucătărie ușor digerabilă, folosiți gătitul cu apă sau cu abur. De asemenea, puteți coace în folie sau pergament. Prăjirea în grăsime în mod tradițional este complet exclusă. Puteți, totuși, să „prăjiți”, de exemplu, ouă aburite. Pentru abur, puteți folosi doar unt. Într-o bucătărie ușor digerabilă, așa-numitele budinci din carne, pește, orez sau paste și carne, brânză, legume și altele. se realizează prin măcinarea fină a produselor, pufosirea prin adăugarea unui rulou sau gris înmuiat și spuma de albuș întotdeauna bătută. Budincile sunt așezate în forme speciale închise, puse într-un vas cu apă clocotită și fierte. Nu folosiți roux de grăsime pentru a condimenta supele și sosurile. și făină, și îngroșați-le cu o suspensie de făină în apă, făină în lapte sau smântână dulce. De asemenea, pregătiți legume fără roux, doar „apă”, presărate cu făină, cu adaos de unt proaspăt.

Sugestii alimentare pentru mese individuale

Mic dejun: supe de lapte cu făină permisă, lapte, cafea sau ceai cu lapte, cacao slabă. Dacă se servește supă de lapte, băutura poate fi ceai, ceai cu lămâie. Pâine mixtă (tipuri de pâine permise), unt, maioneză proaspăt preparată din soia, floarea soarelui sau ulei de măsline cu adaos de suc de lămâie (fără muștar). Produsul proteic pentru pâine poate fi brânză albă, brânză de vaci omogenizată, ou fiert moale, cârnați (permis), vițel la cuptor rece sau chiftelă. Se poate adăuga gem sau miere. Este recomandabil să includeți legume de sezon sau suc de fructe cu această masă.

Mic dejun II: băutură - una dintre cele menționate în micul dejun I, sau suc de fructe sau legume, lapte cașat, sandviș cu brânză sau carne rece, sau o băutură și o bucată de aluat de drojdie sau altele permise în această dietă (burete, tort de drojdie), budincă de lapte, jeleu de fructe, brânză de vaci cu măr.

Prânz: supă din produse permise (supă de orz, supă de legume, borș, supă de roșii, supă de fructe, bulion degresat, supă de cartofi). Mâncăruri din carne, pește, jumătate de carne sau brânză - oferind proteine ​​animale. În plus - cartofi întregi, piure de cartofi, orez sau terci fierte, paste fine fine. Legume fierte, morcov crud (ras), roșii decojite, salată verde cu ulei sau smântână dulce. La desert, poate fi fruct crud (permis), compot, lapte sau jeleu de fructe, băutură din fructe.

Ceaiul de după-amiază: bea cu sandwich, băutură și prăjitură, fructe sau unul dintre celelalte deserturi enumerate la cină.

Cina: mâncare gătită cât mai des posibil - găluște leneșe, budincă de carne sau brânză, pui sau pește în jeleu, pește sau carne în legume, risotto cu carne și legume, lapte acru cu terci sau cartofi. Bea ca la micul dejun I, pâine, unt. Dacă vasul este gătit și conține proteine ​​animale, se poate adăuga gem sau miere, dacă există, de exemplu, orez cu mere, brânză, cârnați sau pește trebuie adăugat la pâine. De asemenea, este indicat să adăugați legume, fructe sau suc de fructe.

Eșantion de meniu pentru o dietă ușor digerabilă

Mic dejun: un rulou, unt, cârnați fierbinți de pui, salată, gem, cafea cu cereale cu lapte.

Mic dejun II: jeleu cu fructe.

Pranz: supa de conopida cu cartofi, bucata de carne, cartofi, morcovi fierti.

Ceai de după-amiază: tort de drojdie, compot de căpșuni.

Cina: găluște leneșă, ruladă, cârnați de șuncă, unt, ceai cu lămâie, banană.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.