Dieta de curățare după Crăciun - reguli. Un meniu de curățare exemplar

Utilizarea dietelor de curățare este necesară pentru a asigura buna funcționare a acesteia. Un mediu poluat, alimente foarte procesate și stresul pe care îl experimentăm în fiecare zi nu favorizează echilibrul corpului și duc la acumularea de toxine în celulele corpului. Câteva zile cu o dietă ușoară de curățare vor fi, de asemenea, utile după ce ai mâncat prea multe delicii de Crăciun. Dacă sunteți balonat, vă simțiți greoi și plin și vă lipsește energia, nu ezitați să ajungeți la un meniu de curățare și să vă ajutați corpul să se refacă.

Cuprins:

1. Dieta de curățare: ce este?
2. Dieta de curățare: ce poți mânca?
3. O dietă de curățare: probe de meniuri

Sarcina dietei de curățare este de a oferi organismului cea mai mare cantitate de nutrienți detoxifianți și de a sprijini excreția de toxine, precum și depozitele rămase în intestine. Există diferite variante ale dietelor de curățare, cum ar fi fulgi de ovăz, grapefruit portocaliu și iaurt.

Cea mai populară dietă se bazează însă pe legume și fructe. Utilizarea acestuia este, de asemenea, cea mai potrivită pentru curățarea organismului, deoarece legumele și fructele sunt cea mai bogată sursă de minerale, vitamine și antioxidanți care protejează celulele corpului.

Vă sugerez utilizarea unei diete variate, care nu se bazează, de exemplu, pe un singur fruct. În acest fel, vom oferi numeroși nutrienți diferiți și nu ne vom simți plictisiți cu un meniu unilateral. Este important să nu fie o dietă crudă, compusă doar din legume și fructe. Mai ales pentru persoanele care abia își încep aventura cu detoxifiere sau care au nevoie de ameliorarea sistemului digestiv după sărbători și petreceri, va fi mai ușor să urmezi o dietă mai puțin strictă, care, totuși, se va baza totuși pe alimente care stimulează curățarea toxinelor.

Dieta de curățare: ce este?

Dieta de curățare poate fi împărțită în două faze. Detoxifierea în prima fază este o dietă cu conținut scăzut de calorii, care oferă aproximativ 1000 kcal, conținând în principal legume și fructe, preferabil crude sau aburite, dar și fierte în apă și fierte fără grăsimi. Acest tip de dietă poate duce la pierderea în greutate. Cu toate acestea, în nici un caz, detoxifierea nu trebuie tratată ca o dietă de slăbire și utilizată mai mult de 3 zile.

Menținerea unei diete atât de scăzute cu energie pentru o lungă perioadă de timp duce la o slăbire a corpului, o scădere a concentrației și a imunității și un metabolism mai lent, adică o scădere a ritmului tuturor proceselor de viață, nu numai arderea grăsimilor. De obicei se termină cu un efect yo-yo.

Prima fază a unei diete de curățare este destinată persoanelor sănătoase. Nu trebuie utilizat la copii, adolescenți, femei însărcinate și care alăptează. A doua fază a dietei de curățare este mult mai puțin strictă, are o valoare calorică mai mare (ajustată la nevoile organismului), conține produse din cereale integrale care ar trebui consumate cel puțin o dată pe zi. În funcție de restricțiile alimentare, permite carne slabă, pește și produse lactate. Ar trebui utilizat timp de 2-3 săptămâni și poate fi o introducere în învățarea alimentației sănătoase.

Articol recomandat:

Detoxifiere cu suc. Sucuri pentru curățarea corpului Citește și: Curățarea sucurilor și a smoothie-urilor vegetale Detoxifiază corpul cu SUC DE BIRCH. Rețetă pentru un tratament de curățare Curățarea corpului când se schimbă anotimpurile: reguli și metode

Dieta de curățare: ce poți mânca?

Dieta ar trebui să se bazeze pe produse responsabile de curățarea corpului. Acestea includ: avocado, rodie, măr, grapefruit, lămâie, rucola, varză, conopidă, broccoli, sfeclă roșie, fenicul, usturoi, ghimbir, pătrunjel verde, semințe de in și orez sălbatic. Aceste produse au proprietăți antioxidante și anticanceroase, conțin cantități mari de fibre care reglează funcționarea intestinelor și redau bunăstarea și energia.

Este necesar să beți aproximativ 2 litri de lichide pe zi. Acest lucru va crește efectul diurezei și va accelera eliminarea toxinelor din organism. Puteți ajunge la apă pură, apă cu lămâie, ceai verde și alb.

În timpul detoxifierii, este necesar să renunțați la alcool, țigări, cafea, ceai negru, carne roșie, dulciuri, junk food, pâine albă și paste, produse prăjite, să eliminați zahărul și sarea. Merită să includeți infuziile de anghinare, fenicul și mușețel, care reduc gazele, îmbunătățesc digestia și accelerează curățarea ficatului.

Vă va fi de folos

Principiile dietei de curățare pe scurt

1. Prima fază a dietei ar trebui să dureze până la 3 zile și a doua fază 2-3 săptămâni.
2. Bazează-ți dieta pe plante bogate în antioxidanți și fibre.
3. Bea multă apă - cel puțin 2 litri pe zi.
4. Aplicați ajutor digestiv precum fenicul și mușețel.
5. Renunțați la zahăr și sare, la alimente foarte procesate și stimulente.

O dietă de curățare: probe de meniuri

Meniul 1

Ziua 1

• Mic dejun: avocado umplut cu salată de ton, roșii cherry, ceapă roșie cu cimbru și busuioc
• Al 2-lea mic dejun: salată cu struguri, măr, pere și rodie
• Prânz: clătite cu broccoli cu mei coapte la cuptor
• Ceai de după-amiază: cocktail verde de ananas, mere, castraveți, lămâie, spanac și pătrunjel
• Cina: salată de varză cu morcovi, ardei și mărar

Ziua 2

• Mic dejun: salată cu varză de Bruxelles, sfeclă roșie, roșii cherry și rucola
• Al doilea mic dejun: măr copt cu rodie și mentă
• Pranz: somon la gratar cu orez salbatic si broccoli
• Ceai de după-amiază: un cocktail de morcovi, ghimbir, lămâie și mere
• Cina: crema de broccoli si conopida cu patrunjel si seminte de dovleac

Ziua 3

• Mic dejun: salată verde cu broccoli, spanac și ceapă roșie stropită cu semințe de susan
• Al doilea mic dejun: salată de grapefruit și portocale în sirop de vanilie
• Prânz: sarmale umplute, mazăre verde și orez sălbatic
• Ceai de după-amiază: sfeclă roșie, portocală, morcov și cocktail de mere
• Cina: gazpacho vegetal din roșii, ardei și castraveți

Meniul 2

Ziua 1

• Mic dejun: salată cu avocado la grătar, roșii roșii și galbene și rucola
• Al doilea mic dejun: salată de citrice presărată cu fulgi de migdale, semințe de rodie și mentă tocată
• Prânz: orez sălbatic cu ardei prăjiți, nuci de pin și pătrunjel
• Ceai de după-amiază: smoothie cu avocado, țelină, tei și măr
• Cina: cremă vegetală de pătrunjel, țelină și rădăcină de țelină, presărată cu mărar și pătrunjel

Ziua 2

• Mic dejun: salată cu rucola, cicoare, avocado și ouă fierte stropite cu semințe de in
• Al doilea mic dejun: kissel de afine și tei
• Prânz: clătite de dovlecei și varză coapte la cuptor
• Ceai de după-amiază: un cocktail de sfeclă roșie, măr, morcov, suc de lămâie și pătrunjel
• Cina: salată de varză roșie cu mere, migdale și nuci

Ziua 3

• Mic dejun: salată cu sfeclă roșie, grapefruit, varză portocalie și roșie cu nuci, pătrunjel tocat și coriandru
• Al doilea mic dejun: salată cu rodie, avocado și mure
• Pranz: supa de linte cu legume
• Ceai de după-amiază: smoothie de mere, grapefruit și căpșuni cu adaos de chili
• Cina: supă cu varză, morcovi și broccoli cu adaos de chimen și maghiran

Despre autor

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, dietetician Tehnolog alimentar, dietetician, educator. Absolvent de biotehnologie la Universitatea de Tehnologie și Servicii Nutritive din Gdańsk la Universitatea Maritimă. Un susținător al bucătăriei simple și sănătoase și al alegerilor conștiente în nutriția de zi cu zi. Principalele mele interese includ construirea unor schimbări permanente în obiceiurile alimentare și compunerea individuală a unei diete în conformitate cu nevoile corpului. Pentru că nu toată lumea este sănătoasă! Cred că educația nutrițională este foarte importantă, atât pentru copii, cât și pentru adulți. Îmi concentrez activitățile pe răspândirea cunoștințelor despre nutriție, analizez noi rezultate ale cercetării și îmi fac propriile concluzii. Respect principiul că dieta este un stil de viață, nu respectarea strictă a meselor pe o foaie de hârtie. Există întotdeauna loc pentru plăceri delicioase în alimentația sănătoasă și conștientă.

Citiți mai multe texte ale acestui autor