De obicei, nu ne gândim prea mult la modul în care mâncăm. Timpul de reflecție vine când începem să simțim disconfortul stomacului. Deși vă doare stomacul, esofagul vă arde de arsuri la stomac, vă simțiți greață, vă simțiți greață și fugiți la toaletă, este ceva ce trebuie să mâncați. Ce să mănânce? Care ar trebui să fie dieta dvs. pentru dureri de stomac, arsuri la stomac, greață și diaree?
Durerea de stomac poate avea multe cauze, de la intoxicații la ulcer și cancer de stomac. Cel mai adesea, durerea de stomac este de vină pentru lipsa de timp și dieta slabă rezultată. Cum se întâmplă? Ei bine, din cauza lipsei de timp, mâncăm fast-food, mâncăm grăsimi, prăjiți și mâncăm în grabă. În loc de legume și fructe proaspete, absorbem o mulțime de coloranți și conservanți. La locul de muncă, sandvișurile și iaurtul înlocuiesc dulciurile și cafeaua. Sucurile din meniul nostru înlocuiesc energizantele și băuturile carbogazoase. Dar stomacul? El se confruntă nu cu orice provocare - trebuie să digerați specialități nesănătoase. Când îi lipsește puterea pentru a face acest lucru, el ne dă semnale de avertizare. Există dureri între coaste, arsuri la stomac, crampe la nivelul abdomenului inferior și diaree. Dacă, în ciuda acestui fapt, nu ne schimbăm obiceiurile și dieta, vom primi un cartonaș roșu din stomac.O astfel de acțiune poate duce la inflamația mucoasei gastrice, ulcerații și chiar cancer.
Durerea de stomac - o dietă ușor digerabilă ajută
O dietă ușor digerabilă este un panaceu pentru stomacurile suprasolicitate. Mesele preparate în conformitate cu principiile sale sunt ușor digerabile de corpul uman, iar digestia lor nu cauzează probleme stomacului nostru. Baza acestei diete este limitarea și, de preferință, excluderea alimentelor și felurilor de mâncare grase, prăjite, coapte în sos, condimentate, balonate și bogate în fibre. S-a constatat că stau mult timp în stomac și îngreunează golirea. Acest lucru extinde procesele digestive și crește secreția sucurilor gastrice acide.
Citește și: DUREREA STOMACULUI: ce fel de boală este? Boli manifestate prin dureri de stomacDurerea de stomac - ce este permis să mănânce
Stomacul nu va face rău: pâine palidă și învechită, paste fine și crupe, lapte dulce și acru, brânzeturi albe și omogenizate. Stomacul preferă carnea slabă (curcan, pui, vițel) și peștele (cod, ton). Fructele se consumă cel mai bine fără coajă și semințe. Înainte de a mânca, albiți legumele (turnați apă clocotită peste ele) sau fierbeți-le. Merită să uităm de ouăle amestecate și să mâncăm ouă moi sau braconate, aburite. În loc de grăsime animală, folosiți uleiuri vegetale și ulei de măsline. Într-o dietă, supele ușor digerabile sunt condimentate cu gălbenuș de ou sau lapte.
Iti recomandamAutor: Time S.A
O dietă selectată individual vă va permite să mâncați sănătos și gustos, chiar dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă terapeutică. Utilizați JeszCoLubisz, un sistem dietetic online inovator din Ghidul de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu compus profesional și sprijin constant de la un dietetician astăzi!
Află mai multeDurerea de stomac - atunci când spunem condimente, spunem că nu
Pentru ca stomacul să funcționeze impecabil, este necesar să se excludă arome precum oțet, piper, boia, chili, curry, muștar, ketchup, ienibahar, frunze de dafin, muștar, chimen, alcool puternic. Sună foarte restrictiv, dar felurile de mâncare ușor digerabile nu trebuie să aibă gust de hârtie, pot fi condimentate cu acid citric, suc de lămâie, pătrunjel, mărar verde, maghiran, năsturel, balsam de lămâie și sare.
Cum să gătești în mod corespunzător mâncarea pentru binele stomacului?
Preparatele se prepară cel mai bine gătind în apă, aburind - în vase fără apă. Prăjirea și coacerea în grăsimi sunt complet excluse. Puteți folosi mâncarea, prăjirea alimentelor în tigaie fără grăsime și coacerea în folie de aluminiu, pe hârtie de pergament, pe o grătar, în vase ceramice, într-un cuptor sau într-un prăjitor de pâine electric. Este important ca alimentele să fie proaspăt fierte și să nu fie refrigerate, deoarece acest lucru reduce posibilitatea contaminării bacteriene a meselor.
Important
Știi că...
- infuzia de mușețel calmează disconfortul stomacului,
- o infuzie de mărar și chimion, în special la copii mici, ajută la durerile cauzate de acumularea de gaze,
- o infuzie de afine uscate are un efect antidiareic și constipant,
- Ceaiul de mentă accelerează digestia, stimulează secreția sucurilor digestive și ajută organismul să facă față unei mese grase și grele.