Dieta pentru un copil de 45 de ani după pneumonie

În timpul pneumoniei bilaterale am slăbit mult - aproximativ 10 kg. Am 45 de ani, până acum greutatea corporală era de aproximativ 78-80 kg. Aș dori să revin la greutatea mea normală. Cer sfaturi, ce să mănânc?

Nu știu care sunt nevoile tale de energie, pentru că nu am suficiente date pentru a o calcula (înălțime, activitate fizică).

Pentru a te ingrasa, ar trebui sa mananci 5-6 mese. În ceea ce privește valoarea nutrițională, multe depind de cantitatea de calorii pe care le consumați în prezent. Nu trebuie să creșteți valoarea calorică a dietei rapid, ci mai degrabă treptat. Luând din ce în ce mai multă energie, corpul tău se va obișnui și vei începe să simți foamea mai des.

Dieta dvs. ar trebui să fie variată - mâncați produse din diferite grupe de alimente (cereale, legume, fructe, carne, pește și produse lactate) în fiecare zi. Cantități nelimitate de paste, orez, crupe, cartofi și pâine sunt recomandate ca surse de carbohidrați (minimum 100 g la masă). Consumați legume și fructe în fiecare zi, dar nu uitați că în cantități mai mari pot inhiba senzația de foame datorită conținutului ridicat de fibre. Fructele uscate (de exemplu curmale, prune, stafide sau caise) precum și sucurile de fructe și legume vor fi o alegere bună.

Un element foarte important al dietei este proteina, al cărei consum ar trebui, de asemenea, să crească. Ar trebui să mâncați carne, pește, ouă și brânză de vaci în fiecare zi.

Mai mult, merită să respectați principiile unei diete bogate în energie:

● Mănâncă 5-6 mese pe zi: 3 mese principale - primul mic dejun, prânz și cină și 2-3 gustări pe care le poți alege liber din lista pregătită.

● Este important ca mesele să fie distribuite corespunzător în timp - de preferință la fiecare 3 ore, dar nu mai puțin de 5 ore, și ca ultima să aibă loc nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare. Indiferent la ce oră te-ai trezi, încearcă să-ți planifici ziua, astfel încât să fie timp pentru mese. Totul este o chestiune de bună organizare.

● Asigurați-vă că sucurile și băuturile fermentate (kefiruri, iaurturi, lapte de unt) fac parte din fluidele dvs. în timpul zilei.

● Planificați-vă mesele și luați întotdeauna gustări precum nuci, fructe uscate și ciocolată 80% cacao.

● Încercați să mâncați încet, cu alte cuvinte, sărbătoriți mesele - acest lucru va face produsele mai fragmentate și, prin urmare, mai ușor de digerat.

● Micul dejun ar trebui să fie o masă bogată în proteine ​​și carbohidrați. Dacă mâncați cereale, mei la micul dejun, adăugați nuci, fructe uscate, stafide, vindecați fructe, semințe de chia, mousse de migdale, turnați iaurt (nu ușor). Dacă alegeți opțiunea cu pâine, ungeți-le cu unt (simplu sau migdal), acoperiți cu brânză de capră, tofu, hummus, somon, șuncă, legume și presărați cu semințe.

● Mâncați o cină cu două feluri de mâncare, dacă puteți. Amintiți-vă că al doilea fel de mâncare ar trebui să conțină cantitatea potrivită de carbohidrați (crupe, orez brun, paste din cereale integrale, pe care să le puteți turna și sos). În plus, trebuie să conțină proteine ​​din carne sau pește și o porție de legume cu grăsime vegetală (măsline presate la rece sau ulei de înaltă calitate).

● Când gătiți, adăugați grăsimi de copt, prăjiți și tocăniți vasele cu ulei de nucă de cocos, ulei de măsline (întotdeauna la temperatură scăzută - pentru a preveni formarea de grăsimi trans), adăugați ulei de măsline și ulei din semințe de struguri, ulei de semințe de in la salate și salate. rece, întotdeauna proaspătă și doar dintr-o sticlă mică și închisă la culoare, deoarece se oxidează foarte repede), pregătiți sosuri cu smântână 22%, ulei de măsline și ulei.

● Ca gustări, mâncați semințe în fiecare zi (dovleac, semințe de floarea soarelui, nuci, fructe uscate precum prune, caise, stafide, afine). Sunt cu energie ridicată, sănătoși și cu volum mic. Este bine ca fructele uscate să nu fie sulfurate (merită să cumpărați organice).

● Bea milkshake-uri, cacao adevărată, piureuri de fructe.

● Nu cumpărați produse ușoare.

● Mănâncă dulciuri foarte cumpătate, alege ciocolată neagră (de preferință 80%, nuci sau migdale în ciocolată neagră, bare de cereale făcute de preferință acasă, fursecuri din amarant cu miere, fulgi de ovăz, aluat de drojdie. Evită bare Snickers, bomboane umplute, bomboane și chipsuri sub orice formă.

Mult noroc!

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Proprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl