Am 40 de ani și sunt șofer al unei mașini mari (TIR). Datorită faptului că, din păcate, nu am prea mult din acest exercițiu, deoarece stau tot timpul la volan, am început să mă îngraș. În prezent, când am 174 cm înălțime, cântăresc 95 kg. Mă simt foarte rău în legătură cu asta, deoarece supraponderalitatea provoacă dureri articulare și, desigur, arsuri la stomac. Cer sfaturi, ce ar trebui sa mananc pentru a nu ma ingrasa?
La început, ar trebui să introduceți principiile de bază ale alimentației sănătoase. Mănâncă regulat. Ar trebui să mâncați cel puțin 3 mese de bază pe zi (mic dejun, prânz, cină) și este și mai sănătos să includeți două gustări (al doilea mic dejun și ceai de după-amiază). Aveți grijă de varietatea meselor. Aveți grijă să mâncați legume de 5 ori pe zi, de preferință cu fiecare masă. Limitați fructele la 300g pe zi. Înlocuiți glucidele rafinate cu cele necurățate, adică pâinea de grâu alb și pastele de grâu alb pentru secară și hrișcă. Evitați orezul alb, produsele de patiserie, cartofii prăjiți, cartofii la cuptor.
Recomandăm pâine de secară, lapte de secară, hrișcă, paste din cereale integrale, hrișcă, orz de mărgărit, mei, orez sălbatic și brun și cartofi fierți integral. Bea apă. Apa este o componentă extrem de importantă a corpului nostru. Ajută la eliminarea produselor metabolice dăunătoare din organism și ajută la menținerea unei temperaturi constante a corpului. În plus, transportă substanțele nutritive către celulele corpului nostru și susține procesul de absorbție a substanțelor nutritive. Așa că nu uitați să beți apa în porții mici.
Evitați zahărul, dulciurile, excesul de sare și gustările sărate. Zahărul din zahăr și dulciurile trebuie înlocuit cu fructe. Evitați sărarea. Acordați atenție produselor bogate în sare, adică prelucrate puternic: conserve de carne, supă și concentrate de sos, mese gata, cartofi prăjiți și gustări precum chipsuri, bastoane și arahide sărate. Conform recomandărilor OMS, aportul de sare nu trebuie să depășească 5 g pe zi, adică o linguriță de un nivel.
Folosiți alcool cu măsură sau evitați-l. Din punct de vedere practic, merită să pregătiți gustări pe care le veți lua pe drum. Sandvișuri de pâine de secară cu smântână cu mezeluri, legume, fructe, chefir natural, nuci, apă și sucuri de legume. Puteți pregăti salate pentru așa-numitele cutii de prânz. Astfel de salate ar trebui să includă: orez brun, legume și proteine, de exemplu ou, carne, pește sau fasole. Dacă nu reușiți să vă pregătiți mesele, puteți cumpăra chiar și un amestec de fructe, chefir sau salată la benzinărie. Vă rugăm să evitați să cumpărați sandvișuri gata preparate, hot dog, caserole sau dulciuri. Merită să aflați unde puteți face o oprire în timpul căreia veți mânca o masă sensibilă. Merită să alegeți supe, feluri de mâncare la grătar, fără sosuri, învelișuri sau brânză. Întotdeauna 1/2 din farfuria de cină ar trebui să fie salate și legume.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
