Alimentele care îți fac corpul acid nu trebuie să fie acide sau acide. Alimentele care formează acizi sunt cele care suferă procese metabolice în corpul uman, produc o mulțime de acizi. Ce produse sunt acide și ar trebui să le evitați pentru a menține un echilibru acido-bazic?
O dietă alcalină exclude unele alimente acidifiante și le limitează doar pe unele, astfel încât să nu constituie mai mult de 20% pe farfurie. Produsele care emit mult acid datorită proceselor digestive sunt complet interzise într-o dietă alcalină.
Produse care formează acizi interzise într-o dietă alcalină
Ar trebui să excludeți complet aceste produse din dieta dumneavoastră:
- băuturi cu cofeină (cafea, cola)
- carnea grasă
- alcool
- alimente nedorite (inclusiv prăjituri, prăjituri, biscuiți și alte chipsuri)
- bauturi carbogazoase
- brânzeturi grase, inclusiv brânzeturi tari (galbene)
Dieta alcalină: produse care formează acizi permise în cantități limitate
Asigurați-vă că aceste alimente nu reprezintă mai mult de 20% din mese:
- orz
- Ovaz
- orez
- Paste
- carne de porc
- carne de vita
- ouă
- Brânză Tilsit
