Aș dori să știu care produse conțin cel mai mult fier? Și ce să mănânci pentru a scăpa de anemie?
Se întâmplă ca nivelurile scăzute de feritină să fie cauzate de o dietă săracă în proteine de bună calitate. De bună calitate, adică de origine animală. Încearcă să introduci în dieta ta: carne de vită crudă sub formă de tartar, ficat, carne de pasăre și pește.
De asemenea, trebuie să vă amintiți că există multe produse care îngreunează absorbția fierului: laptele și produsele acestuia, consumul unor cantități mari de ceai, cafea, consumul de fitați din cereale, adică pâine integrală, cereale.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
