Sufer de diabet de 15 ani, acum sunt la începutul sarcinii. Am aflat că, cu diabetul în timpul sarcinii, pot mânca următoarele fructe: mere, kiwi, grapefruit. Sunt devastat de acest lucru pentru că ador pepenele verde, căpșunile, cireșele și alte fructe. Nu pot mânca cu adevărat alte fructe? Și ce ar trebui să mănânc în timpul sarcinii?
După părerea mea, puteți mânca fructe diferite doar în cantități controlate. Nu le consumați între mese și cu o masă. Pepenii, căpșunile, bananele etc. fructele au un indice glicemic ridicat (adică, glicemia crește rapid și apoi cade rapid). În plus, de obicei mâncăm mai multe dintre ele odată decât, de exemplu, mere individuale. Prin urmare, glicemia sare după ce ați mâncat, de exemplu, 3 pahare de căpșuni, poate fi mai mare decât după ce ați mâncat 1 măr. Cu toate acestea, atunci când se analizează conținutul de zahăr din acestea, se dovedește că încărcarea lor glicemică nu este atât de mare, iar indicele poate fi atenuat consumând căpșuni în combinație cu proteine, adică brânză de vaci slabă sau brânză de vaci ușoară. Dacă combinăm produse cu IG ridicat cu proteine, efectul lor declanșator asupra vârfului de insulină este mai mic. Este frumos dacă aveți tabele de încărcare glicemică care vă pot fi de ajutor. Cu toate acestea, în primul rând, ar trebui să fii sub îngrijirea unui bun diabetolog. După ce suferiți de diabet de atâția ani, cu siguranță vă pricepeți la autocontrol, dar este și mai important în timpul sarcinii. Ca reamintire, câteva dintre cele mai importante reguli: ar trebui să împărțiți mesele în 5-6 porții mici la orele obișnuite: primul și al doilea mic dejun, prânz, ceai de după-amiază, cină și o masă mică înainte de a merge la culcare (iaurt sau o felie de pâine). Controlați carbohidrații și alegeți-i pe cei care eliberează energie încet, de exemplu, pâine de măcinat cu adăugarea de tărâțe, crupe groase, fulgi de ovăz și orz, orez, paste integrale gătite al dente. Mănâncă și multe legume - sunt bogate în fibre recomandate într-o dietă pentru diabetici. Puteți mânca castraveți proaspeți, salată verde și cicoare fără restricții. Aveți grijă cu anumite fructe (struguri, banane, curmale și smochine uscate, stafide sau cele pe care mai bine le evitați). Eliminați din dieta dvs. siropurile dulci, toate băuturile îndulcite, iaurturile și brânzeturile îndulcite, fursecurile, dulciurile, zahărul, ciocolata, mierea, gemurile, înghețata, halva. Inițial, adică în primul trimestru, nu creșteți aportul de calorii, doar din al doilea trimestru mâncați cu aproximativ 300 kcal mai mult, desigur, nu beți alcool, aveți grijă la produsele prăjite, adică mâncați sănătos și mâncați pentru doi, nu pentru doi :) Mult succes
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Agnieszka ŚlusarskaProprietar al Clinicii Dietetice 4LINE, dietetician șef la Clinica de Chirurgie Plastică a Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
