Sulful este un element cu proprietăți unice. Datorită sulfului pielea arată mai sănătoasă, părul este strălucitor și puternic, iar unghiile nu se rup atât de repede. Prin urmare, sulful a fost folosit, printre altele în cosmetologie. Verificați ce alt rol joacă sulful în organism, cum să recunoașteți deficiența acestuia și unde să căutați acest element valoros.
Sulful este un element mineral care ocupă locul al patrulea în ierarhia macronutrienților necesari vieții umane. Nu e de mirare - sulful are multe funcții foarte importante în organism. Sulful se găsește în acidul glutamic, care este esențial pentru sistemul nervos și creier, heparina, o substanță chimică care scade tensiunea arterială și insulina, un hormon care reglează glicemia. Sulful este, de asemenea, componenta de bază a keratinei - proteina pielii părului și a unghiilor și a colagenului, care este responsabil pentru aspectul tânăr al pielii.
Sulf pentru piele, păr și unghii
Există un motiv pentru care sulful este numit „elementul frumuseții”. Sulful joacă un rol imens în procesul de regenerare al epidermei și, astfel, încetinește îmbătrânirea pielii. De asemenea, este util în tratamentul bolilor de piele, cum ar fi acneea, dermatita atopică, psoriazisul, eczema și sclerodermia. Acesta este unul dintre motivele pentru care sulful a fost folosit în balneologie (băi terapeutice). În timpul unei astfel de băi, sulful înmoaie și exfoliază epiderma, ceea ce face pielea uscată moale și suplă. Sulful poate combate, de asemenea, infecțiile bacteriene, parazitare și fungice ale pielii.
Sulful este, de asemenea, componenta de bază a proteinelor pielii, părului și unghiilor, prin urmare este responsabil pentru starea lor. Este, printre altele părul strălucitor și unghiile puternice depind de sulf. Merită să știm că sulful este unul dintre ingredientele șampoanelor destinate părului gras, mătreții și scalpului predispuse la iritații (de obicei sub formă de saramură sulfuroasă din izvoarele minerale spa). Aceste tipuri de șampoane exfoliază bine și curăță scalpul și părul de sebum, impurități și mătreață. În plus, părul devine bine hrănit.
Sulf pentru reumatism și degenerescența articulațiilor
Sulful este antiinflamator, facilitează regenerarea cartilajului și restabilește eficiența articulațiilor, prin urmare, sub forma băilor cu sulfuri menționate mai sus, este utilizat ca ajutor în tratamentul numeroaselor boli reumatice și degenerative - în primul rând artrita reumatoidă, spondilita anchilozantă, sciatică și umăr. În plus, tratamentul cu ape sulfuroase va funcționa bine după leziuni ale aparatului locomotor, de exemplu după entorse sau după operații ortopedice.
În Polonia, stațiunile Busko-Zdrój, Solec-Zdrój și Swoszowice de lângă Cracovia sunt renumite pentru izvoarele lor bogate în sulf.
Sulf pentru un ficat bolnav
De asemenea, se recomandă administrarea de sulf în timpul tratamentelor de detoxifiere hepatică, deoarece crește secreția de acizi biliari și leagă nicotina și metalele grele în compuși care sunt excretați din organism. De asemenea, ajută ficatul să elimine toxinele secretate de ciupercile care se înmulțesc excesiv în organism, prin urmare se va dovedi util și în cazul micozei sistemice.
Simptome și efecte ale deficitului de sulf
Deficitul de sulf duce la deteriorarea stării părului, a pielii și a unghiilor. Părul se întărește și începe să cadă, unghiile devin fragile, iar pielea își pierde fermitatea și strălucirea. În plus, deficiența de sulf se manifestă prin dispoziție deprimată, oboseală și senzație de anxietate, deoarece acest element, împreună cu fosforul și manganul, afectează buna funcționare a sistemului nervos și a creierului. Cu toate acestea, unul dintre cele mai evidente simptome ale deficitului de sulf este inelul întunecat din jurul marginii irisului ochiului.
În plus, în cazul deficienței de sulf, mineralele necesare organismului (magneziu, siliciu, sodiu, mangan, calciu, fier, iod, clor și potasiu) sunt greu de digerat, prin urmare poate apărea deficiența lor.
Merită să știm că nu numai greșelile alimentare pot contribui la deficiența de sulf. Deficiența acestui element în organism poate apărea în cursul unor afecțiuni precum: leziuni toxice și virale ale ficatului, febră reumatică, poliartrită reumatoidă, cancer, boli coronariene, precum și după infarctul miocardic. Iradierea ionizantă poate contribui și la o deficiență de sulf.
Sulf - dozare
Potrivit specialiștilor de la Institutul pentru Alimentație și Nutriție din Varșovia, cerința zilnică de sulf nu a fost stabilită. Se crede că, dacă cerința de proteină este îndeplinită, cerința de sulf este, de asemenea, îndeplinită. Prin urmare, se poate presupune că normele de consum de sulf sunt aceleași cu normele de consum de proteine.
Sulful - simptome și efecte ale excesului
Simptomele și efectele unui exces al acestui element în organism sunt necunoscute. Sulful nu este un pericol toxic deoarece excesul de sulf este ușor îndepărtat în urină.
Acest lucru vă va fi utilSulful - surse din alimente
Cele mai bune surse de sulf sunt alimentele bogate în proteine - carne și organe, ouă, lapte. În plus, o mulțime din acest element poate fi găsit în ceapă și usturoi. Este, de asemenea, prezent în produse precum ovăz, mazăre, varză, conopidă, broccoli, hrean, ridiche, napi, năsturel, anghinare. Dintre fructe, caisele, avocado și căpșunile conțin cel mai mult.
Citește și: Potasiu - Simptome ale deficitului și cele mai bune surse alimentare Seleniu: Proprietăți și surse alimentare Magneziul întărește mușchii și calmează nervii
