Oamenii de știință polonezi de la Universitatea de Medicină din Varșovia au descoperit noi proprietăți ale oleacinei - o substanță naturală care servește la tratarea și prevenirea bolilor rezultate din formarea plăcii aterosclerotice, cum ar fi infarctul sau accidentul vascular cerebral ischemic. Cercetătorii au primit pe 20 iunie anul acesta. Brevetul american pentru utilizarea acestei substanțe și rezultatele cercetărilor lor au fost publicate în revista internațională „Phytomedicine”.
Echipa condusă de prof. Univ. Marek Naruszewicz - șeful Departamentului de Farmacognozie și Bază Moleculară de Fitoterapie de la Universitatea de Medicină din Varșovia - a demonstrat pentru prima dată în lume că oleaceina prezentă în uleiul de măsline (doar extra virgin) are proprietatea unică de a preveni crăparea plăcii cervicale, care poate preveni mortalitatea ridicată, printre altele din cauza accident vascular cerebral.
- Cercetările noastre au arătat că oleaceina inhibă în mod eficient inflamația care determină descompunerea plăcii aterosclerotice și acest lucru este posibil deoarece oleaceina poate schimba funcțiile celulelor pro-inflamatorii într-un efect antiinflamator. Merită adăugat că am reușit să izolăm oleaceina liberă de impurități din frunzele ligustrei comune, care aparțin aceleiași familii ca măslinul. Acest lucru este, de asemenea, acoperit de brevet și îmbunătățește semnificativ posibilitățile de obținere a oleacinei într-o formă industrială, care va fi utilizată pentru producerea unui viitor medicament. Rezultatele cercetării noastre explică în mare măsură fenomenul dietei mediteraneene și faptul că studiile recente care evaluează sănătatea diferitelor populații arată că italienii sunt cei mai sănătoși din toate punctele de vedere - spune prof. Marek Naruszewicz.
