Polenul de flori este o sursă extrem de valoroasă de nutrienți și, prin urmare, are o gamă largă de aplicații. Este renumit pentru faptul că îmbunătățește concentrația, susține sistemul imunitar, are proprietăți antibacteriene și fungicide. Aceasta este doar o parte a proprietăților polenului de flori. Verificați pentru ce alte afecțiuni merită să utilizați polenul.
Polenul de albine este polenul colectat de albine și procesat parțial de acestea. Polenul colectat sub formă de bile mici este transportat de albine la stup și, după o digestie suplimentară, devine hrană pentru insectele tinere.
Fiecare dintre aceste bile mici constă din aproximativ 100.000 de boabe de polen, inclusiv plante medicinale, precum sunătoare, păpădie, măceșe. La intrarea în stup, apicultorii instalează un fel de obstacol care păstrează o parte din polen în el. După uscare, merge la magazine.
Merită să știm că polenul conservat este pene.
Cuprins
- Polen de flori (albine) - compoziție. Ce vitamine și minerale conține?
- Polenul de flori (albine) - care sunt proprietățile sale?
- Polen de flori (polen de albine) - contraindicații, efecte secundare
- Polen de flori (albine) - aplicare și dozare
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
Polen de flori (albine) - compoziție. Ce vitamine și minerale conține?
Culoarea sa depinde de tipul de plante - cele mai frecvente sunt galben și maro deschis, iar în astfel de culori îl puteți cumpăra în magazine și în unele farmacii.
Studii moderne privind compoziția polenului și utilizarea sa medicală au fost efectuate în multe centre europene. Rezultatele cercetărilor au arătat că conține peste 200 de compuși diferiți.Este, printre altele, o sursă neprețuită de proteine - reprezintă 20-40%.
Lista proprietăților uimitoare ar fi incompletă fără menționarea fitohormonilor și a enzimelor. Acestea din urmă permit sau accelerează multe procese metabolice care au loc în corpul uman.
Polen de albine - vitamine
Conținutul mediu (în 100 g) de vitamine din baza polenului
| 0,9 mg |
| 1,7 mg |
| 0,5 mg |
| 15,5 mg |
| 3,0 mg |
| 18,8 mg |
| 0,06 mg |
| 58,2 mg |
| 13,3 mg |
| 56,0 mg |
Sursa: Kedzia B., Hołderna-Kezja E., Compoziția și proprietățile biologice ale polenului colectat de albine, cu accent deosebit pe posibilitatea utilizării acestuia în produse cosmetice, „Postępy phytoetrapii” 2016
Polen de flori (albine) - minerale
Conținutul mediu (în 100 g) de minerale din zăcământul de polen
| 515,0 mg |
| 400,8 mg |
| 163,7 mg |
| 141,3 mg |
| 65,3 mg |
| 10,0 mg |
| 9,0 mg |
| 4,8 mg |
| 1,4 mg |
Sursa: Kedzia B., Hołderna-Kezja E., Compoziția și proprietățile biologice ale polenului colectat de albine, cu accent deosebit pe posibilitatea utilizării acestuia în produse cosmetice, „Postępy phytoetrapii” 2016
Merită știutMai mult, există 36 de macro și microelemente în polenul de albine, inclusiv:
- calciu
- fier
- magneziu
- siliciu
- sulf
- cupru
- argint
- zinc
- crom
- molibden
De exemplu, calciul (100 g de polen conține aproximativ 164 mg de calciu ușor digerabil) oferă mai mult decât iaurt, brânză albă, fasole, caise uscate și fistic. Ca furnizor de fier, acesta poate fi comparat cu ficatul, tratat ca fiind cea mai bogată sursă a acestui bioelement.
Este, de asemenea, o sursă bogată de vitamine solubile în apă și vitamine liposolubile. De exemplu, conține mai multă vitamina C decât merele, cartofii, varza și multă vitamină B1, vitamina B2 și PP (care sigilează vasele de sânge și le împiedică să se crape și să se învinețească).
Polenul de flori (albine) - care sunt proprietățile sale?
Studiile clinice au arătat că conținutul ridicat de substanțe proteice și glucidice este util în completarea deficiențelor proteice. Din acest motiv, polenul este recomandat persoanelor care au o dietă vegetariană fixată incorect, au urmat sau sunt în curs de tratament de slăbire. O linguriță de polen dizolvată într-un lichid cald, precum cafea, ceai sau apă îndulcită cu miere, este o modalitate excelentă de a reduce foamea.
Seleniul, manganul și zincul determină buna funcționare a sistemului imunitar. Fierul, cuprul, cobaltul și manganul joacă un rol important în tratamentul anemiei. Zincul are un efect pozitiv asupra creșterii părului. Consumul de polen întărește corpul epuizat după boli și tratamente severe pe termen lung. De aceea este recomandat, de exemplu, după radioterapie și chimioterapie.
Este util în tratamentul hepatitei cronice și a inflamației tractului biliar, aterosclerozei și a diferitelor tulburări metabolice, în ulcerele gastrice și duodenale. Vă permite să completați deficiențele elementelor într-un timp scurt, motiv pentru care este recomandat persoanelor a căror dietă conține prea puține alimente proaspete, prea multe alimente procesate. fast food.
Este, de asemenea, recomandat persoanelor muncitoare, cărora li se cere să fie constant concentrate și eficiente din punct de vedere intelectual. La doar câteva minute după ce am băut cafea sau ceai îmbogățit cu polen, simțim un val de energie.
Acest produs al muncii albinelor este, de asemenea, caracterizat prin antibacteriene (efectul său distructiv asupra stafilococului auriu auriu este dovedit) și fungicid, similar cu antibioticele. Detoxifică corpul de reziduuri de medicamente, nicotină sau cofeină excesivă.
Floare (albină) polen - preț, de unde să cumpăr?
Când cumpărați polen, asigurați-vă că este sub formă de mici bile colorate. Dacă există praf în borcan, aceasta poate indica faptul că dăunătorii sunt încorporați în el. În plus, borcanul de polen proaspăt deschis miroase bine. Dacă mirosiți mucegai atunci când este deschis, polenul este impropriu consumului, deoarece a fost păstrat incorect și poate fi toxic.
1 kg de polen costă aproximativ 60 PLN. Îl puteți cumpăra, printre altele în magazinele naturiste și produsele apicole.
Polen de flori (polen de albine) - contraindicații, efecte secundare
O alergie la miere și alte produse apicole este rară, dar se întâmplă. Într-o astfel de situație, consumul de polen poate provoca curgerea nasului, roșeață conjunctivală, urticarie pe piele, cefalee, diaree și greață.
Deci, înainte de a ajunge la polen, verificați-l luând o doză mică și urmăriți-vă corpul peste noapte. Dacă nu aveți aceste reacții, nu ezitați să profitați de beneficiile apiterapiei.
Polen de flori (albine) - aplicare și dozare
Polenul trebuie mai întâi măcinat și depozitat într-un borcan închis într-un loc uscat. În caz de slăbiciune, oboseală, nevroză și alte scopuri terapeutice, se recomandă administrarea a 4-8 lingurițe de polen, adică 20-40 g zilnic în doze divizate, luate cu cel puțin 30 de minute înainte de masă.
În bolile severe, cantitatea de polen poate fi crescută fără teama de supradozaj. Din punct de vedere profilactic, este suficientă o linguriță zilnică adăugată în cafea, ceai sau lichid cald. Absorbția polenului și efectul său sunt mai puternice dacă aceste băuturi sunt îndulcite mai degrabă cu miere decât cu zahăr.
