Lipaza este o enzimă produsă în tractul digestiv și este responsabilă pentru digestia lipidelor. Există diferite tipuri de lipază în funcție de locul în care apare. Cu toate acestea, cea mai importantă funcție în organism este lipaza pancreatică. Nivelul său este determinat atunci când sunt suspectate boli pancreatice.
Cuprins:
- Lipaza - tipuri
- Lipaza - studiu
- Lipaza - nivel ridicat
- Lipaza - nivel scăzut
- Lipază - primitoare
Lipaza este produsă sub forma unei proenzime inactive. Este activat numai într-un mediu alcalin. Efectul său optim apare la un pH apropiat de 8.
Lipazele joacă un rol important în catalizarea hidrolizei grăsimilor în acizi grași și glicerol la interfața apă-lipide și reacția inversă în mediul neapos. Lipazele sunt enzime termostabile. Sursa lipazelor rezistente termic sunt în primul rând bacteriile.
Lipaza - tipuri
- Lipaza lingvistică
Lipaza lingvistică este o enzimă secretată de glandele salivare. Datorită acestuia, unele grăsimi, de exemplu din lapte, sunt deja hidrolizate în stomac. PH-ul optim pentru activitatea sa este de 2,2-6,0.
- Lipaza gastrică
Produs și secretat de celulele principale gastrice, acționează la pH acid pentru a hidroliza unele trigliceride pentru a elibera acizi grași și digliceride.
- Lipaza intestinală
Se găsește în sucul intestinal și susține acțiunea lipazei pancreatice.
- Lipaza pancreatică
Efectul optim apare la un pH apropiat de 8,0. Hidrolizează aproape toate triacilglicerolele alimentare din pozițiile 1 și 3 ale glicerolului care eliberează acizi grași și monoacilgliceroli. În prezența sărurilor biliare, activitatea lipazei scade, dar datorită colipazei, lipaza își recapătă pe deplin capacitatea de a hidroliza grăsimile dietetice.
Citește și: Enzime pancreatice - Standarde. Cum se interpretează rezultatele testului?
- Lipaza lactică
Se găsește în laptele matern, este stabil între pH 3,5 și 9. Această proprietate îi permite să rămână activă în timp ce trece prin mediul acid al stomacului. Se crede că lipaza prezintă activitate digestivă completă numai în duoden și în prezența acizilor biliari.
Lipaza - studiu
Testarea lipazei poate fi comandată la un pacient cu simptome de durere abdominală, pierderea poftei de mâncare, greață și febră. Medicul dumneavoastră vă va solicita o examinare dacă suspectați o boală pancreatică sau pentru a evalua efectele tratamentului.
Boli în cursul cărora se monitorizează nivelurile de lipază:
- pancreatită cronică, pancreatită acută (pancreatita acută are, de obicei, și niveluri ridicate de amilază, dar nivelurile de lipază cresc mai încet și rămân ridicate pentru mai mult timp.
- fibroză chistică
- boala celiaca
- Boala Crohn
Pacientul vine pe stomacul gol pentru a colecta sângele din vena membrului superior.
Rezultatul testului poate fi cel mai adesea colectat a doua zi.
Se estimează că norma pentru lipază nu depășește 150 U / l.
La interpretarea rezultatelor, trebuie utilizat intervalul de referință furnizat de laborator. Cu toate acestea, depinde de medic să evalueze rezultatul testului.
Există mulți factori care influențează rezultatul testului. Acestea sunt printre altele:
- vârstă
- sex
- populația de studiu
- metoda de test
Citește și: Morfologie: cum să te pregătești pentru asta?
Lipaza - nivel ridicat
Cele mai frecvente cauze ale creșterii activității lipazei serice sunt:
- pancreatita acuta
- inflamație acută a vezicii biliare
- perforarea ulcerului
- obstructie intestinala
- infarct intestinal
- insuficiență renală acută și cronică (creștere de 2-3 ori la 80% dintre pacienți)
- complicații după transplantul de organe
- abuzul de alcool
- cetoacidoza
Lipaza - nivel scăzut
Nivelurile scăzute de lipază din sânge pot indica:
- Diabet
- tensiune arterială crescută
- colesterol ridicat
- hiperlipidemie genetică
- Important: Activitatea redusă a lipazei apare la nou-născuți
Lipază - primitoare
Lipazele sunt obținute de obicei din eucariote superioare și microorganisme, care includ bacterii, ciuperci, drojdii și actinomicete. Microorganismele care produc lipaza apar în diferite medii, inclusiv la plantele producătoare de uleiuri vegetale, lactate, soluri contaminate cu uleiuri.
Lipazele microbiene se obțin în principal prin fermentare scufundată. Factorii care influențează producția acestuia sunt: concentrația surselor de carbon și azot, pH-ul mediului, temperatura, concentrația de oxigen dizolvat. Majoritatea lipazelor microbiene sunt active într-un mediu alcalin (7.0-9.0)
Articol recomandat:
Enzime digestive - locul de secreție, acțiuneBibliografie:
- V. Rodwell, D. Bender, Harper's Biochimie, PZWL Medical Publishing
- J.E. Smith, Fundamentals of biotechnology, Polish Scientific Publishers PWN SA
- S.Konturek, Gastroenterologie și hepatologie clinică, PZWL Medical Publishing
Citiți mai multe articole ale acestui autor
-wartoci-odywcze.jpg)
