Rinichii mei funcționează prost (dreapta 30%, stânga 45%), după două tratamente, colesterolul meu este foarte mare. Pentru asta am un ficat prost. Caut ajutor, sfaturi despre cum să trăiesc, cum să mănânc? Unde pot găsi salvare? Cer sfaturi și ajutor. Știu, în primul rând, dieta, dar ce? Ca să nu rănești unul sau altul organ?
Dieta pentru dvs. ar trebui să „păstreze” rinichii și să conțină alimente prietenoase cu ficatul. Datorită insuficienței renale, consumul de proteine, sodiu, fosfor și potasiu trebuie să fie limitat. În ceea ce privește proteinele, ar trebui să mănânci 20-55g din ea și ar trebui să fie ușor de digerat și să provină din pește, produse lactate slabe. La rândul său, pentru ca acesta să fie utilizat în mod corespunzător de către organism, trebuie să oferiți energie sub formă de carbohidrați și grăsimi. Acestea din urmă ar trebui să provină de la pești și plante marine pentru a reduce colesterolul.
Ar trebui să vă limitați considerabil aportul de sodiu, deoarece rinichii dvs. sunt, din păcate, incapabili să-l excrete. Apoi ar trebui să eliminați din dietă toate produsele cu adaos de sare de masă, cum ar fi: conserve, murături, mezeluri, produse din carne, produse afumate, brânză galbenă, siloz, concentrate alimentare cu adaos de glutamat monosodic (cuburi, supe și sosuri cu pulbere, legume, vegeta) ). Nu ar trebui să adăugați sare suplimentară. În insuficiența renală, excreția de fosfor este afectată. Nivelurile ridicate de fosfor duc la decalcifiere și osteoporoză. Pentru a reduce consumul de fosfor, renunțați la produse precum: măruntaie, vițel, pește, cereale, pâine integrală, semințe uscate de leguminoase, băuturi carbogazoase. Nu trebuie să eliminați din alimentație laptele și produsele lactate, în special kefirul, iaurtul și brânza de vaci. Deși aceste produse conțin cantități mari de fosfor, ele sunt, de asemenea, o sursă bogată de calciu ușor digerabil și, prin urmare, ar trebui incluse în dietă. Cu toate acestea, brânzeturile galbene și procesate ar trebui abandonate.
Cu agravarea funcției rinichilor și niveluri ridicate de potasiu, ar trebui să limitați consumul acestui element prin limitarea dietei produselor precum: ciocolată și produse din ciocolată, cacao, nuci, semințe uscate de leguminoase, crupe (în special hrișcă), prune uscate, smochine, banane, citrice, avocado, ciuperci, cartofi, morcovi, roșii (în special ketchup și pastă de roșii), legume cu frunze și unele condimente precum pătrunjel uscat, busuioc, tarhon, praf de boia. După cum puteți vedea, ar trebui să urmați recomandările unei diete ușor digerabile, sărace în sodiu și sărace în proteine. Este practic o dietă pe bază de cartofi și orez cu adaos de fructe sau carne și legume ușor digerabile.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
