Dieta optima dr. Jan Kwasniewski

Dieta optimă propusă de Kwasniewski este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Se presupune că mănâncă trei mese grase pe zi, limitează legumele și fructele și elimină pâinea și dulciurile din meniu. Este dieta optimă a lui Kwasniewski sănătoasă și recomandabilă?

Dieta optimă dezvoltată de Dr. Kwaśniewski se bazează pe consumul celor mai grase produse, excluzând sau minimizând consumul de carbohidrați. Autorul dietei (medic și dietetician care practică la sanatoriu) consideră că porcul, măruntaia, untura, untul, sosurile grase și brânza pot fi consumate fără restricții. Trebuie să renunți la zahăr, dulciuri, pâine și fructe. O dietă optimă promovează acele produse pe care oricine îi pasă de sănătate și bunăstare ar trebui să le limiteze. Dieta îți promite să slăbești aproximativ 5 kg pe lună.

Dieta optimă a lui Kwaśniewski: reguli

Se recomandă 3 mese pe zi. Dieta se bazează pe ouă, produse lactate și carne, brânza este un element important, dar consumată fără pâine, dar cu smântână, unt și maioneză. Evităm carbohidrații - în timpul zilei este permis să alimentăm corpul cu nu mai mult de 50 g (de exemplu, 2 felii subțiri de pâine).

Produse Recomandate:

• tot felul de brânzeturi
• ouă - peste 4 pe zi
• măruntaie, jeleuri de carne, cartilaj, bulioane grase
• orice tip de carne, de preferat gras, carne de porc, toate tipurile de mezeluri (cea mai bună - brânză de cap)
• pește, conserve de pește, carne de pasăre, de preferință o gâscă grasă, rață
• multă grăsime - unt, untură, untură, untură de gâscă, ulei de floarea soarelui, ulei de măsline, margarină bună. Potrivit autorului dietei, grăsimile de origine animală sunt mult mai bune decât grăsimile vegetale
• lapte gras și smântână de până la 1/2 litru pe zi
• toate legumele, ciupercile, ciupercile de până la 300 g pe zi
• un cartof pe zi (cartofi prăjiți în untură sau seu)
• multe lichide, dar fără zahăr
• nuci, semințe de floarea-soarelui, maioneză, condimente, cafea, ceai sau - mai bine - sucuri de fructe neîndulcite (trebuie băut după diluarea acestuia în cantitate de 2-3 linguri pe pahar de apă fierbinte sau rece)

Produse interzise:

• zahăr, dulciuri, miere
• fructe și conserve de fructe (gemuri, compoturi)
• orez, crupe, pâine
• prăjituri, tăiței, feluri de mâncare cu făină
• cartofi (în cantități mari), făină de cartofi
• mazăre și fasole
• alte produse de origine vegetală
• lichide îndulcite
• sare - utilizați cât mai puțin posibil până la retragerea completă

Dieta lui Kwasniewski: avantaje

Dieta oferă cantitatea potrivită de proteine. Eliminarea dulciurilor și a sării este, de asemenea, benefică. Autorul dietei se asigură că toate mineralele (inclusiv sodiul) sunt prezente în cantitățile și proporțiile potrivite în produsele furnizate.

Dieta lui Kwasniewski: dezavantaje

Dieta depășește cu mult necesarul zilnic de grăsimi, inclusiv acizi grași saturați. Sunt prea multe ouă. Un dezavantaj imens al dietei este restricția aportului de carbohidrați (cereale și fructe), care furnizează minerale și fibre. Și fibra este foarte importantă: susține funcția intestinală, protejează împotriva cancerului, scade colesterolul și stabilizează nivelul glucozei. Nu este o dietă pentru persoanele care doresc să mănânce sănătos! În plus, 3 mese pe zi nu sunt suficiente. În lumina cercetărilor actuale, principala sursă de calorii ar trebui să fie produsele din cereale, legumele, fructele, laptele degresat și produsele sale, carnea slabă și peștele. O dietă compusă corespunzător este de a furniza în principal grăsimi vegetale, nu de origine animală.

lunar "Zdrowie"