Există multe lucruri despre dietele de hipertiroidism și puțin despre hipotiroidism - ce puteți recomanda, ce este recomandat? Am auzit că, cu o dietă construită corespunzător, glanda tiroidă poate reveni la normal sau cel puțin puteți limita cantitatea de medicamente de substituție pe care le luați. În plus, hipotiroidismul este predispus la creșterea în greutate - cum să te descurci?
Cu hipotiroidism, corpul dumneavoastră are nevoie de aproximativ 160 micrograme de iod, dacă sunteți gravidă sau alăptați, este vorba de 180-200 micrograme. Iodul trebuie furnizat cu alimente sau pe cale de inhalare. Cea mai bună sursă de iod este, fără îndoială, peștele de mare și fructele de mare.
În medie, în Polonia, conținutul de iod la pește este (pește la 100):
- cod 110 micrograme
- somon 44 micrograme
- pește plat 52 micrograme
- macrou este afumat 40 micrograme
- urmați 30 micrograme.
Este singura sursă naturală de iod din alimente deoarece conținutul de iod din legume, fructe, cereale și produse lactate variază foarte mult în funcție de locul de cultivare sau de reproducere. Când solul este sărac în acest mineral, plantele care cresc pe el vor conține, de asemenea, puțin din el. Conținutul de iod din lapte și produse lactate depinde la rândul său de prezența acestuia în furajele consumate de vaci. Pentru a furniza această componentă minerală deficitară în multe țări sarea de masă este iodată, produsele gata preparate sunt îmbogățite cu iod, se folosesc preparate care conțin iod, în special în raport cu persoanele cele mai vulnerabile (în special femeile însărcinate), iar hrana animalelor este iodată. Unele specii de ape minerale pot fi, de asemenea, sursa de iod. Merită să verificați eticheta dacă apa minerală dată conține iod și să o introduceți în meniul zilnic.
Ce trebuie evitat în hipotiroidism
Unele alimente conțin gușe care pot limita absorbția iodului din alimente. Acestea includ: varză, conopidă, varză de Bruxelles și soia, de asemenea, napi și suedezi. Acest lucru se aplică în principal legumelor crude. Gătitul reduce conținutul acestor substanțe nocive cu mai mult de 30%. Persoanele care au dezvoltat gușă simplă sau care s-au dovedit a fi deficitare în iod ar trebui să reducă în mod semnificativ consumul acestor legume, precum și alune și muștar, bogate în gușă.
Eșantion de meniu care oferă cantitatea potrivită de iod
"Mic dejun
Muesli multigrain, câteva nuci, bucăți de mandarină, iaurt natural; să beți un pahar de suc stors din portocale proaspete
»Al doilea mic dejun
O felie de pâine integrală cu o centură de ton, o salată de legume de sezon; apă minerală
"Gustare
kiwi, mandarină
" Cină
Supă cremă de dovleac, vițel înăbușit în legume, hrișcă, fasole verde din apă
„Cina
Pește în stil grecesc, o felie de pâine integrală și apă minerală
Puneți proteine în cazul hipotiroidismului
Proteinele ar trebui să reprezinte 15% din toate caloriile pe care le consumați. Un astfel de nivel de proteine din dietă garantează o rată ridicată de modificări metabolice, care în cazul deficiențelor hormonale sunt responsabile pentru creșterea în greutate. În plus, proteinele stimulează producția de hormon de creștere, responsabil pentru arderea grăsimilor. Baza dietei în hipotiroidism este creșterea aportului de proteine la nivelul de 80-100 g. Cu această cantitate, trebuie să vă amintiți să beți cel puțin 1,5 litri de apă minerală pentru a nu încărca rinichii.
Exemplu de meniu
"Mic dejun
Iaurt natural 150 g, 2 sandvișuri cu carne slabă cu roșii și salată verde, ceai sau cafea fără zahăr
»Al doilea mic dejun
2 sandvișuri cu filet și brânză, piper și castraveți și banane
" Cină
Piept de pui la grătar, cartofi, morcovi cu mazăre și salată de țelină
„Cina
Iaurt de fructe 1,5% grăsime, 2 sandvișuri cu carne slabă, salată de broccoli, măr
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
