AGAR (AGAR-AGAR, E406) - PROPRIETĂȚI ȘI APLICARE

Agar (agar-agar, E406) - proprietăți și aplicare



Alegerea Editorului
Tricomoniaza în timpul sarcinii
Tricomoniaza în timpul sarcinii
Agar (agar-agar, E406) este un agent de gelifiere care se obține din alge marine naturale. prin urmare, celălalt nume al său este „gelatină de mare”. Datorită proprietăților sale de gelifiere, agarul a găsit o largă aplicare în industria alimentară