Intoxicația alimentară, în statisticile bolilor de vară, ocupă un loc proeminent în primele trei - după ce a mâncat un aliment învechit, înghețată de origine necunoscută, ciuperci neclasificate în niciun atlas. Intoxicația alimentară este însoțită cel mai adesea de vărsături, dureri abdominale și cefalee, diaree, flatulență. Ce să faci când primești otrăvire alimentară?
Intoxicația alimentară se manifestă de obicei la 1-6 ore după ce a mâncat alimente contaminate. Durerea abdominală (de obicei foarte severă), flatulența și diareea, cefaleea, greața și vărsăturile și, adesea, salivația excesivă sunt cele mai frecvente simptome ale intoxicației alimentare.
Auzi despre otrăvirea alimentară. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
Intoxicație alimentară: vărsături la cerere
Vărsăturile sunt primul pas de salvare în caz de otrăvire. Provocând vărsături, veți îndepărta o parte din otrava înghițită din corp. Mai întâi trebuie să-l faci pe bolnav să bea multe lichide și apoi să irite partea din spate a gâtului (cu un deget, un stilou, o spatulă). De multe ori după ce bei ceva rău, cum ar fi apă caldă cu sare (o lingură pe pahar), apă cu săpun sau ricină, nu este necesar să iriti gâtul. Vărsăturile trebuie provocate de mai multe ori, de preferință până la sosirea medicului.
AVERTIZARE! Vărsăturile nu trebuie induse:
- la o persoană care a otrăvit cu substanțe caustice, solvenți, substanțe cu spumă ușoară;
- dacă sunteți inconștient sau aveți convulsii, deoarece există riscul de sufocare. Apoi, trebuie să limitați primul ajutor la întinderea pacientului pe partea sa, cu un picior ușor înfipt și să așteptați medicul.
Intoxicație alimentară: îndepărtarea toxinei
Următorul pas de salvare este de a administra laxative pentru a elimina toxina din intestine. Nu pot fi utilizate în otrăvirea cu substanțe caustice (acizi, baze, săruri de metale grele) și în deshidratarea severă.
Intoxicație alimentară: detoxifiere a organismului
Când vă confruntați cu un caz sever de otrăvire, merită să faceți o încercare de detoxifiere. Cu cât administrați mai devreme antidotul (și apoi îl eliminați provocând vărsături), cu atât sunt mai mari șansele ca acesta să se combine cu toxina pentru o vreme, să protejeze mecanic mucoasa gastrică și astfel să întârzie absorbția otrăvii.
Cele mai importante antidoturi sunt:
- vindecarea cărbunelui (activat) ajută la îndepărtarea multor toxine și, de asemenea, reduce iritarea membranelor mucoase. Cărbunele este util în special în otrăvirea cu ciuperci, medicamente și alcaloizi. Utilizare: 20-30 g (2 - 4 linguri) de cărbune dizolvat în 200 - 400 ml de apă. În loc de cărbune, puteți folosi pâine mărunțită și proaspăt carbonizată
- albușul de ou de găină, care se leagă de metalele grele, neutralizează acțiunea acizilor și a bazelor. Doză: 3-4 proteine pe jumătate de litru de apă
- făină de cereale, porumb, orez sau cartof - amestecată cu apă protejează mucoasa gastrică împotriva substanțelor corozive
- lapte degresat, care este utilizat numai în otrăvirea cu substanțe caustice, în timp ce contraindicațiile sunt otrăvirea cu substanțe liposolubile (de exemplu, insecticide)
Încercați să aflați ce poate fi cauzat otrăvirea alimentară, deoarece aceasta va facilita recunoașterea și administrarea antidotului adecvat. Căutați pachete de medicamente goale, resturi alimentare, plante. Colectați conținutul gastric vărsat într-un recipient curat.
Otravire cu ciuperci
Intoxicația cu ciuperci continuă să fie gravă - este cea mai frecventă cauză de deces prin intoxicații alimentare. Simptomelor deja cunoscute - dureri abdominale, greață și vărsături, diaree - li se alătură un puternic sentiment de anxietate. Primul ajutor constă în inducerea vărsăturilor și clătirea stomacului cu o soluție salină 1% (trebuie să preparați cel puțin 10-15 litri din soluție).
Pacientul trebuie făcut să înghită o doză mare de cărbune activ, merită să-i dai laxative. Cu cât intră mai repede în mâinile medicilor - cu atât sunt mai mari șansele de a-i salva viața.
Citește și: Știai că pastele pot fi mortale? Vezi de ce
