Intoxicația cu metale grele afectează cel mai adesea persoanele care au contact cu ei în munca lor de zi cu zi. Cu toate acestea, simptomele otrăvirii cu metale grele pot apărea și după consumul de apă sau alimente contaminate, deoarece conține și elemente dăunătoare sănătății. Care sunt cauzele și simptomele otrăvirii cu metale grele? În ce alimente sunt prezente metalele grele? Care este tratamentul otrăvirii cu metale grele?
Intoxicația cu metale grele este o afecțiune medicală cauzată de metale grele. Acest grup include metale grele sub formă de microelemente care sunt necesare pentru buna funcționare a corpului (de exemplu, zinc, cupru, fier) și metale grele inutile pentru procesele de viață (de exemplu, cadmiu, plumb, mercur și arsenic). Metalele grele sub formă de elemente minerale trebuie furnizate organismului în cantități strict definite, deoarece atât deficiența, cât și excesul lor sunt dăunătoare sănătății.
Cele mai periculoase metale grele sunt cadmiul, plumbul, mercurul și arsenicul.
Pe de altă parte, obținerea de metale precum cadmiu, mercur (în special mercur metalic sau săruri de mercur) sau plumb în corpul uman, chiar și în cantități mici, reprezintă o amenințare gravă pentru sănătatea și viața umană. Sunt foarte toxici și, în plus, se acumulează în organism, în special în organele parenchimatoase (de exemplu, ficatul, rinichii), ducând la deteriorarea lor.
Metalele grele pot provoca otrăviri acute și cronice la om. Intoxicația acută este cel mai adesea cauzată de expunerea la doze mari de metale grele. Intoxicația cronică este rezultatul expunerii repetate sau continue la concentrații scăzute de metale grele, ducând la acumularea substanței toxice în corpul uman.
Auzi despre otrăvirea cu metale grele. Aflați despre cauzele, simptomele și tratamentele sale. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
Otravire cu metale grele - cauze
Persoanele care au contact profesional cu acești compuși sunt cel mai expuse riscului de otrăvire cu metale grele toxice, adică angajații industriei chimice (tăbăcire, producție de produse chimice de uz casnic, preparate de protecție a plantelor, materiale plastice și cauciuc), îngrășăminte artificiale, celuloză și hârtie, electrotehnică, precum și lucrătorii din rafinăriile de petrol, centralele electrice pe cărbune și industria cocsului, metalurgia și metalurgia fierului, sticla, ceramica, cimentul și industriile azbestului. Persoanele implicate în producția de vopsele, solvenți și lacuri, lămpi și dispozitive de măsurare sunt, de asemenea, expuse riscului.
Intoxicația cu metale grele poate fi legată de poluarea mediului (sol, apă, aer). Din mediul poluat, compușii toxici ajung în alimente - în principal pești și plante.
Metalele grele pot pătrunde în corpul uman din sol, apă și aer prin sistemele respiratorii și digestive și prin piele.
Citește și: otrăvirea cu arsen - simptome. Primul ajutor și tratamentul în otrăvirea cu arsen ... otrăvirea cu nicotină - simptome și tratament. Primul ajutor pentru otrăvirea nicotinei cu o otravă puternică. Proprietăți toxice ale ricinei și simptome de otrăvire Merită cunoscutCe legume și pește stochează cele mai grele metale?
Dintre legume, legumele cu frunze și rădăcini (de exemplu, cartofii) sunt cele mai expuse contaminării cu metale grele. Legumele, ale căror părți utile sunt fructele: roșiile, leguminoasele și cucurbitele, păstrează elemente mult mai puțin dăunătoare pentru sănătate. Părțile comestibile acoperite cu frunze (cap de varză, trandafir de conopidă) se caracterizează și printr-un conținut mai redus de metale grele, care asigură protecție naturală împotriva prafului. La rândul lor, speciile de pești care sunt deosebit de poluate cu metale grele (în special mercur) sunt marlin, pește-spadă, rechin și ton.
Intoxicație cu metale grele - simptome
| ELEMENT | CADMIUM | CONDUCE | MERCUR | ARSENIC |
| INTOXICARE ACUTĂ |
|
|
|
|
| INTOXICAREA CRONICĂ |
|
|
|
|
Nu cumpărați legume și fructe în apropierea căilor de comunicare aglomerate
Metalele grele se acumulează în soluri pe drumurile cu trafic intens. Cu toate acestea, plantele care cresc pe el pot fi contaminate nu numai de sol, ci și de aerul poluat cu metale grele, care sunt ușor prinse pe suprafața părților aeriene ale plantelor. Deci, nu ar trebui să crești și să cumperi legume și fructe în apropierea căilor de comunicare aglomerate. Înainte de a pregăti mâncarea, fructele și legumele trebuie spălate bine sub apă curgătoare, aruncând frunzele exterioare, decojindu-le. Deoarece unii dintre compușii metalici sunt clătiți în timpul gătitului, este mai sigur să gătiți legume dintr-o sursă necunoscută în multă apă.
Otravire cu metale grele - consecinte
Metalele grele se acumulează în organism, în special în ficat și rinichi, și le deteriorează. Metalele grele au, de asemenea, un efect toxic asupra creierului, de unde și simptomele sistemului nervos, cum ar fi tulburările de somn, concentrarea și memoria afectate, pareza și chiar simptome asemănătoare bolilor mintale. Metalele grele pot duce, de asemenea, la decalcifiere osoasă, modificări ale sistemului osos, infertilitate, modificări adverse ale sistemului cardiovascular, leziuni ale fătului, precum și dezvoltarea neoplasmelor, de exemplu, cadmiul crește riscul de a dezvolta în special cancer de rinichi și prostată și arsenic - piele, plămâni și ficat.
Otravire cu metale grele - tratament
Tratamentul pentru otrăvirea cu metale grele depinde de tipul de metal greu. De exemplu, în cazul otrăvirii cu plumb, se utilizează chelarea EDTA pe cale orală sau intravenoasă. EDTA este un compus care „captează” și elimină din organism metalele dăunătoare. Dacă este indicat, se poate efectua spălarea gastrică cu 3% sulfat de sodiu cu multă cărbune activ. Dacă au apărut encefalopatie și insuficiență renală acută sau cronică, este indicată hemodializa. Dacă există colici intestinale cu o intensitate semnificativă, se utilizează opioide (de exemplu codeină).
La rândul său, pentru a ajuta o persoană care a fost otrăvită cu săruri de mercur, dați-i lapte cu proteine de pui cât mai curând posibil pentru a bea, induceți vărsăturile și transportați-o la spital. Antidotul pentru otrăvirea cu mercur metalic și săruri de mercur este BAL, adică dimercaptopropanol, administrat intramuscular.
Articol recomandat:
Intoxicația cu plumb (plumb) - simptome, tratament și consecințe ale otrăvirii cu plumbBibliografie:
1. Kondej D., Metale grele - beneficii și amenințări la adresa sănătății și a mediului, „Siguranța la locul de muncă” 2007, nr. 2
2. Kłys M., Cu mercur (și ...) timp de secole, Arhive de medicină legală și criminologie 2010
3. Czeczot H., Majewska M., Cadm - efecte asupra sănătății și sănătății, „Farmacja Polska” 66 (2)
-wodami-zdrojowymi.jpg)
---waciwoci-i-zastosowanie.jpg)
