Produse lactate și alte produse pentru boala ulcerului peptic

Este posibil să se consume kefirs, iaurturi, brânză, lapte și alte produse, de exemplu fulgi de ovăz în lapte, în dieta pentru tratamentul ulcerului duodenal?

Când se tratează boala ulcerului peptic, se recomandă o dietă ușor digerabilă, lipsită de produse care irită mucoasa tractului gastro-intestinal și săracă în fibre. Din produsele lactate, nu sunt permise următoarele: iaurt, chefir, lapte, smântână. Se recomandă: lapte dulce de până la 2% grăsime, brânză albă proaspătă (slabă și semi-degresată), smântână dulce. Următoarele sunt recomandate pentru produsele din cereale: pâine de grâu veche, făină ușoară de grâu, biscuiți, crupe mici: gri, krakowska, orz, fulgi de ovăz (cojile și fulgii necesită frecare suplimentară), orezul alb, forme mici de paste din grâu.

Ar trebui să mâncați mese mici în mod regulat și destul de des - de 5 sau chiar de 6 ori pe zi.O masă abundentă și abundentă nu numai că vă va face să vă simțiți rău, dar vă va stimula și secreția de sucuri gastrice și vă va agrava boala. Temperatura meselor consumate este, de asemenea, un factor important, acestea nu trebuie să fie nici prea reci, nici prea fierbinți, deoarece temperaturile extreme pot cauza congestie a mucoasei gastrice. O dietă adecvată vă va ajuta să vă ușurați simptomele și să accelerați tratamentul medicamentos.

Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.

Autor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.