Curățarea arterelor este de fapt grijă ca placa, adică depozitele de colesterol, să nu se formeze pe ele. Formarea unor astfel de modificări este favorizată, printre altele, de o dietă necorespunzătoare. Deci, ce merită să mâncați pentru a vă menține arterele sănătoase? Ce produse ajută la curățarea vaselor de sânge și la prevenirea aterosclerozei?
Produsele de curățare a arterelor sunt cele care țin sub control nivelul colesterolului. Peste 70% dintre polonezii adulți au prea mult colesterol în sânge, dar doar unul din trei încearcă să scadă concentrația acestuia. Unii oameni nu știu că sunt expuși riscului de ateroscleroză.
„Ateroscleroza este o boală cronică a vaselor de sânge care prezintă riscul unor complicații foarte grave”, explică medicamentul. Agnieszka Krzyżanowska, cardiolog, Centrul Medical Damian. - Boala constă în formarea de plăci grase în interiorul arterelor, care nu numai că împiedică fluxul sanguin, dar mai ales poate duce la hipoxie în organele vitale - adaugă expertul.
Schimbați-vă dieta pentru sănătatea arterelor
Arterele sănătoase sunt ca niște tuburi flexibile cu pereți interiori netezi. Drept urmare, arterele se contractă și se extind, iar sângele poate curge liber către toate organele. Depozitele de colesterol se pot acumula în orice arteră, dar sunt cel mai adesea depuse în arterele coronare și carotide care alimentează creierul cu sânge și în arterele care furnizează sânge picioarelor.
Datorită plăcii aterosclerotice, vasele coronare pot fi îngustate cu 30, 50 sau chiar 70% și nu vom simți niciun disconfort, deoarece corpul se confruntă cu astfel de dificultăți. Până când ... Prin urmare, este mai bine să utilizați o dietă profilactică care să fie bună pentru sistemul circulator, previne formarea plăcii aterosclerotice și susține curățarea arterelor.
Rezultatele metaanalizei publicate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) au confirmat că reducerea consumului de grăsimi trans naturale și industriale (TFA), precum și înlocuirea acestora cu acizi grași mono și polinesaturați și, într-o măsură mai mică, carbohidrați complecși, îmbunătățește profilul lipidelor și lipoproteinelor în spre reducerea riscului de boli cardiovasculare. La fel de mult pentru regulile generale și ce alimente specifice ar trebui să consumați pentru a vă curăța arterele? Iată o listă de cumpărături la îndemână.
Lintea este bogată în potasiu și magneziu și conține și proteine vegetale (care vor înlocui cu succes proteinele animale).
Cacao conține antioxidanți care inhibă oxidarea colesterolului, prevenind astfel formarea leziunilor aterosclerotice.
Avocado. Puteți avea grijă de sănătate și de nivelul adecvat de colesterol din sânge introducând în dietă plante care conțin substanțe care scad colesterolul LDL, care se numesc statine naturale. Avocado, care conține cantități semnificative de acizi grași mononesaturați, trebuie menționat mai întâi. Ele ajută la controlul glicemiei și la întărirea pereților arterelor. Grăsimile nesaturate din avocado scad colesterolul LDL cu 12% și cresc nivelul HDL cu 13%.
Soia - Consumul de 30-50 g de soia pe zi scade colesterolul total cu până la 10%.
Semințele de in sunt bogate în statine naturale, adică substanțe care scad nivelul colesterolului LDL rău. Absoarbe perfect colesterolul și ajută la eliminarea acestuia împreună cu fecalele.
Heringul - o sursă de acizi grași omega-3 valoroși și permit producerea de substanțe care împiedică lipirea plachetelor.
Făina de ovăz este bogată în beta-glucani, compuși cu o înregistrare dovedită a scăderii nivelului de colesterol din sânge. Este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre. Fibrele solubile, adică pectina, inhibă absorbția colesterolului alimentar în intestine, ceea ce duce la o creștere a producției sale în ficat și, în consecință, la o reducere a nivelului de colesterol din sânge.
Uleiul de rapiță conține fitosteroli, adică substanțe care reduc absorbția intestinală a colesterolului. Acest ulei conține acid oleic monoinsaturat, același acid găsit în uleiul de măsline. În plus, uleiul de rapiță are o proporție ideală și sănătoasă de acizi grași omega-3 și omega-6 (de care uleiul nu se poate lăuda)
Uleiul de semințe negre este o sursă de acizi grași omega-3 și omega-6, care sunt antiinflamatori.
Usturoi - mâncați câțiva cuișoare pe zi (doze mai mari pot dăuna ficatului). Scade concentrația de trigliceride și, de asemenea, previne formarea proceselor inflamatorii în vasele de sânge.Acest lucru se datorează unui anumit aminoacid - alicina, împreună cu alte ingrediente - ajoena și usturoiul.
Ceapă crudă sau sub formă de suc. Efectul său benefic în purificarea arterelor se datorează prezenței substanțelor (inclusiv a quercetinei) care dizolvă fibrina - o componentă proteică care provoacă cheaguri de sânge. De asemenea, are un efect benefic asupra flexibilității și etanșeității vaselor de sânge.
Nuci de Brazilia - seleniul este ascuns în ele, ceea ce crește nivelul de colesterol HDL bun.
Ciupercile Shitake își datorează proprietățile de promovare a sănătății eritadeninei, care reduce semnificativ colesterolul.
Anghinare - datorită cinarinei, scade colesterolul total cu până la 20%. Cynarin este o substanță cu efect coleretic. Dacă ficatul produce mai multă bilă, folosește mai mult colesterol și, prin urmare, mai puțin din el intră în sânge. Anghinarea susține, de asemenea, procesul de curățare a organismului de produse metabolice toxice.
Suc de coacăze negre - O doză solidă de vitamina C care sigilează pereții arterelor și previne lipirea grăsimilor de ele.
Dovleacul conține carotenoizi care inhibă oxidarea lipidelor, prevenind ateroscleroza.
Sucul de grepfrut scade colesterolul din sânge. Bea un pahar pe zi. Conține flavonoide, adică substanțe vegetale care au un efect foarte benefic asupra organismului și au un efect excepțional benefic asupra sistemului circulator. Acestea reduc formarea cheagurilor de sânge care provoacă accidente vasculare cerebrale. În plus, flavonoidele sunt cei mai puternici antioxidanți care distrug radicalii liberi - vinovații nivelului ridicat de colesterol din sânge.
Fasole verde - aceasta este o sursă de siliciu, când lipsește, se acumulează placa aterosclerotică.
Susan. Este una dintre cele mai bogate surse de fitosteroli. Acestea sunt steroli vegetali care scad nivelul colesterolului rău, prevenind astfel dezvoltarea modificărilor aterosclerotice la nivelul vaselor de sânge. În plus, fitosterolii previn anumite tipuri de cancer (de exemplu, cancerul de prostată).
Orezul brun conține acid folic pentru a ajuta la eliminarea plăcii aterosclerotice.
Pătrunjel - datorită cumarinelor, substanțe valoroase care reduc coagularea sângelui, scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului LDL rău.
Spanac. Frunzele sale verzi sunt bogate în vitaminele A și C care, potrivit multor studii, previn oxidarea colesterolului și boli precum ateroscleroza.
Vin roșu uscat - consumul unui pahar de 100-150 ml pe zi (nu mai mult!) Reduce riscul de boli coronariene cu 32% și crește nivelul colesterolului bun. Există studii care arată că consumul moderat de vin poate crește ușor concentrația de HDL bun și poate acționa ca aspirina, adică subțierea sângelui. Dar moderarea este cheia aici, deoarece alcoolul este și o calorie care crește nivelul trigliceridelor.
