Sindromul auto-fabricii de bere - atunci când organismul produce alcool

Sindromul auto-fabrică de bere este o boală în care pacientul suferă episoade de intoxicație ... fără a consuma nicio cantitate de alcool. Nu este greu de ghicit la ce poate duce o astfel de afecțiune - pacientul poate avea probleme profesionale în timpul unor astfel de episoade, dar pot apărea și afecțiuni neplăcute ciclic, asemănătoare simptomelor unei mahmureli tipice. Care sunt cauzele sindromului auto-fabricii de bere, este posibil să se trateze cumva această unitate și de ce se vorbește acum în Polonia?

Cuprins

1. Echipa auto-fabrică de bere: cauze
2. Sindromul auto-fabricii de bere: simptome
3. Echipa auto-fabrică de bere: diagnosticare
4. Echipa auto-fabrică de bere: tratament

Sindromul auto-fabrică de bere (cunoscut și sub denumirea de GFS, care înseamnă sindromul de fermentație intestinală) este o boală foarte rară - până în prezent doar câteva cazuri au fost recunoscute la nivel mondial. Această problemă poate apărea atât la copii, cât și la adulți și poate complica cu siguranță viața pacienților.

Persoanele cu sindrom auto-fabrică de bere experimentează episoade care nu numai că seamănă cu intoxicația, dar sunt în esență beat. Ei bine, în cazul acestei unități, pacienții, în ciuda abstinenței chiar complete, dezvoltă alcool în sânge - alarmant, conținutul său poate fi de până la mai mulți pe milă.

Până în prezent, au fost descriși în principal pacienți străini care suferă de sindromul de fermentație enterică. În Polonia, această unitate a început să fie puternică nu cu mult timp în urmă și totul datorită tânărului de douăzeci și ceva de ani din Varșovia, care suferă de echipa de fabrică de bere. Bărbatul se confrunta cu afecțiuni neobișnuite de mult timp - când încerca să obțină ajutor medical, era pur și simplu suspectat că era beat și chiar a sugerat că are nevoie de tratament psihiatric. În cele din urmă, s-a dovedit că polul suferă de sindromul auto-fabricii de bere.

Echipa auto-fabrică de bere: cauze

Nu se știe încă totul despre cauzele sindromului auto-fabricii de bere - chiar și numai pentru că această unitate este extrem de rară. Până în prezent s-a observat asocierea sindromului de fermentație intestinală, inclusiv cu sindromul intestinului scurt sau boala Crohn, s-a mai observat că această problemă poate fi o consecință a terapiei cu antibiotice. Dar care este cauza directă a apariției spontane a alcoolului în corpurile pacienților? Ei bine, sunt ... ciuperci.

Se știe că diferite ciuperci - în special drojdiile - pot produce alcool. Cunoașterea despre aceasta a fost folosită de mult timp, la urma urmei, cu utilizarea drojdiei, se produc mulți alcooli, care sunt consumați de oameni. Aceste organisme pot produce etanol prin diferite procese pentru care utilizează carbohidrați.

În condiții normale, drojdia trăiește în tractul digestiv uman, dar cantitățile lor sunt mult mai mici decât cantitatea de bacterii prezente acolo. Cu toate acestea, diverse fenomene - incl. antibioterapie - pot perturba compoziția florei intestinale și prin ele, o cantitate semnificativă de ciuperci se poate înmulți în tractul digestiv.

Astfel de specii ale acestor organisme, de ex. Candida albicans dacă Saccharomyces cerevisiae, sunt capabili să transforme zaharurile în alcool și atunci când există cantități mari de ele în organism, pacientul poate dezvolta sindrom de fermentație enterică.

Citește și: Sindromul Cotard (sindromul mortului ambulant): cauze, simptome și tratament Blestemul Ondine sau sindromul congenital de hipoventilație: o boală genetică rară Sindromul uman rigid - cauze, simptome și tratament

Sindromul auto-fabricii de bere: simptome

Principalul simptom al sindromului auto-fabricii de bere sunt episoadele în care există alcool în sângele pacienților și acest lucru nu este complet legat de consumul de băuturi alcoolice. Cu toate acestea, etanolul nu provine din corpurile pacienților din nicăieri. Ciupercile îl produc din carbohidrați și, prin urmare, este furnizarea de zaharuri, în special zaharuri simple, cu o masă, în cea mai mare măsură propice simptomelor sindromului auto-bere.

Problemele asociate sindromului de fermentație enterică rezultă nu numai din faptul că pacientul este beat în situații neașteptate, cum ar fi în timpul școlii sau la locul de muncă. Producția de alcool în organism duce, de asemenea, la faptul că - atunci când etanolul este deja metabolizat - pacienții prezintă simptome tipice, așa-numitul o mahmureala, care poate fi, de exemplu, dureri de cap, sete puternica sau iritatii.

Echipa auto-fabrică de bere, deși poate părea o unitate bizară, este de fapt o problemă extrem de gravă. Prin împovărarea acestei afecțiuni, pacienții pot întâmpina probleme în multe aspecte diferite ale vieții - poate fi dificil pentru ei, de exemplu, să își păstreze locul de muncă (angajatorul poate fi în cele din urmă convins că pacientul consumă în mod constant alcool), în plus, persoanele cu sindrom de fermentație intestinală pot fi complet acuzate pe nedrept despre alcoolism. În cele din urmă, echipa auto-fabrică de bere poate duce la apariția altor tulburări, cum ar fi depresia sau diferite tulburări de anxietate.

Echipa auto-fabrică de bere: diagnosticare

Identificarea sindromului auto-fabricii în sine nu este complicată, dar cel mai important lucru este să bănuim că pacientul poate suferi de această entitate. În diagnosticul sindromului de fermentație intestinală, teste precum testul de încărcare a glucozei pe cale orală în combinație cu determinarea ulterioară a etanolului din sânge, precum și a culturilor de scaun (datorită acestora este posibil să se determine dacă pacientul are într-adevăr specii de drojdie care sunt capabile să producă alcool).

Echipa auto-fabrică de bere: tratament

Mai multe metode diferite sunt utilizate pentru a trata sindromul auto-fabricii de bere. În primul rând, pacienților li se recomandă o dietă adecvată - ar trebui să-și amintească să reducă cantitatea de carbohidrați consumată (consumul lor este cel care promovează producția de alcool prin drojdie). De asemenea, se utilizează probiotice și, în cele mai severe cazuri de boală, pacienților li se administrează medicamente antifungice.

Surse:

1. Fayemiwo S.A., Adgeboro B., Sindromul de fermentație intestinală, AFR. J. CLN. EXPER. MICROBIOL. 15 (1): 48-50
2. Cordell B., McCarthy J., A Study Case of Gut Fermentation Syndrome (Auto-Brewery) with Saccharomyces cerevisiae as the Causative Organism, International Journal of Clinical Medicine, Vol. 4 No. 7 (2013), ID articol: 33912 , 4 pagini
3. Logan BK, Jones AW. Etanol endogen "Sindromul auto-fabricii de bere" ca o provocare de apărare DrunkDriving. Legea Med Sci. 2000 iulie; 40 (3): 206-15.

Despre autor

Arc. Tomasz Nęcki Absolvent al facultății de medicină de la Universitatea de Medicină din Poznań. Un iubitor al mării poloneze (plimbându-se cel mai bine de-a lungul țărmurilor cu căști în urechi), pisici și cărți. Lucrând cu pacienții, el se concentrează pe a-i asculta mereu și a petrece cât de mult timp au nevoie.