Câte grame are o linguriță de zahăr sau sare? Cât cântărește o linguriță de miere? Un pahar - câte grame de făină / zahăr? Un pahar de lapte - câți ml este? Câte grame (g) este într-o decagramă (dag)? Calculatorul nostru de măsuri și greutăți din bucătărie vă va ajuta să faceți conversiile adecvate. Încercați calculatorul nostru de măsură din bucătărie și bucurați-vă de gătit.
Vă întrebați câte grame are o lingură? Cum se măsoară 100 g de făină fără greutate, câte pahare va fi? Cât cântărește un pahar de zahăr pudră?
Unele feluri de mâncare sau prăjituri pot fi preparate „cu ochiul” sau „după gust”. Cu toate acestea, pentru multe feluri de mâncare sau pentru a învăța rețete noi, este esențial să introduceți greutatea exactă a fiecărui ingredient. Această sarcină aparent ușoară poate fi destul de dificilă. Mai ales când se dovedește că nu avem un cântar de bucătărie.
În cazul prăjiturilor, măsurarea inexactă a zahărului, făinii etc. poate duce la o perturbare a proporțiilor, ceea ce va avea ca rezultat lipicios sau un gust sau textură nedorită de coacere. Deci, ce să faceți și cum să măsurați cantitatea potrivită de grame, decagrame sau mililitri? Răspunsul este simplu: folosiți un pahar, o lingură sau o linguriță pentru a măsura.
Câte grame are o linguriță de zahăr? Un pahar - câte grame de făină?
Cea mai simplă referință la menținerea proporției este luarea unităților de măsură de bază din apă (pentru care ml și g sunt aceiași), adică:
- 1 pahar are o capacitate de 250 ml sau 250 g
- 1 lingură are întotdeauna 15 ml sau 15 g
- 1 linguriță are o capacitate de 5 ml sau 5 g
- 1 bucată de unt are întotdeauna 250 g
Trebuie amintit că un pahar nu este niciodată egal cu un pahar (sau o cană) datorită faptului că producătorii le fabrică în diferite dimensiuni. Cu toate acestea, cea mai importantă regulă atunci când se convertesc măsurile din bucătărie este să păstreze proporțiile. Prin urmare, dacă un pahar în loc de 250 ml are 230 sau 200 ml, nu ar trebui să aibă un impact semnificativ asupra rezultatului final de coacere.
Cu toate acestea, o cană de făină, lapte sau zahăr cântărește la fel ca apa? Ei bine, măsurarea altor produse decât apa se traduce prin valori ușor modificate. Deci 1 cană de zahăr va fi 220 g și un pahar de făină va fi 170 g.
Același lucru este valabil și pentru linguri și lingurițe. De exemplu, o lingură de miere este de 21 g și o lingură de ulei este de 15 g.
Merită, de asemenea, să vă familiarizați cu regulile adoptate pentru unt, care sunt transformate nu numai în linguri și lingurițe, ci și în cuburi. De obicei, un cub de unt are 200 g, un cub de margarină este de 250 g, iar o bucată de unt este de 300 g.
Există, de asemenea, discrepanțe cu drojdia. Drojdia poate fi proaspătă sau uscată, ceea ce o face semnificativ diferită în greutate. 5 g de drojdie uscată reprezintă 10 g de drojdie proaspătă, deci dacă înlocuiți drojdia proaspătă și uscată, dați de două ori mai mult.
Merită știutMerită, de asemenea, să cunoașteți dimensiunile eșantionului tăvilor individuale de copt. O cutie de tort de 26 cm poate conține 10 pahare de aluat. O tigaie de 22 cm diametru este formată din 12 pahare de aluat.
Keksówka, adică o formă dreptunghiulară cu dimensiuni de 22x12 cm, constă din 8 pahare de aluat, în timp ce forma pătrată de 22x22 cm este formată din două bucăți de tort.
Cea mai mare formă, adică o placă dreptunghiulară, are dimensiuni de 22 x 33 cm și poate încadra până la 15 pahare de tort.
Iti recomandamAutor: Time S.A
- Dietele disponibile fără a pleca de acasă
- Liste de cumpărături adaptate tipului de dietă
- O bază de date cu peste 2000 de mese
- Informații necesare despre ingrediente
- Îngrijirea specialiștilor în nutriție
- Posibilitatea de a integra dieta cu planul de antrenament
Convertoare de măsuri și greutăți pentru bucătărie
Pentru a măsura cu precizie greutatea și cantitatea produselor individuale, cum ar fi făina, zahărul, smântâna, făina de cartofi, uleiul, merită să folosiți un convertor de măsură de bucătărie.
Calculatorul nostru de măsuri și greutăți din bucătărie vă va ajuta să faceți conversiile adecvate și să păstrați proporțiile ideale. Încercați calculatorul nostru de măsură din bucătărie și bucurați-vă de gătit.
Cum se folosește convertorul de măsură și greutate? Mai întâi selectați produsul din listă, apoi direcția de conversie a măsurilor și greutăților: mililitri în grame sau grame în mililitri, introduceți în cele din urmă valoarea măsurii / greutății, de ex. 100.
După ce faceți clic pe „calculați” veți primi rezultatul conversiei măsurii. De asemenea, puteți converti căni în lingurițe și invers - linguri / lingurițe în pahare, precum și linguri în lingurițe și lingurițe în linguri, dacă rețeta impune acest lucru.
Convertorul de bucătărie vă va ajuta să convertiți pahare, linguri și lingurițe în grame și invers. Atunci când rețeta recomandă utilizarea, de exemplu, a 125 g de făină și nu aveți o greutate la îndemână, puteți folosi ca măsură un pahar, o lingură și o linguriță.
Convertor de măsuri și greutăți în bucătărie - TABEL
Datele privind greutatea și volumul produselor în cauză pot fi, de asemenea, verificate în tabelul de mai jos.
câte g într-un pahar (250 ml) | Câte g într-o lingură (15 ml) | Câte g într-o linguriță (5 ml) | |
zahăr | 220 g | 15 g | 5 g |
făină | 170 g | 10 g | 3 g |
apă | 250 g | 15 g | 5 g |
lapte | 250 g | 15 g | 15 g |
Miere | 350 g | 21 g | 7 g |
unt | 20 g | 7 g | |
sare | 300 g | 19 g | 6 g |
Ulei | 225 g | 15 g | 5 g |
cacao | 125 g | 7 g | 2,5 g |
smântână 30% | 270 g | 16 g | 5 g |
smântână 18% | 220 g | 12 g | 4 g |
De asemenea, vă recomandăm:
- Cum se face un filtru de mască acasă?
- Cum să convingi un copil de 5 ani să folosească masca?
- Mâinile tale transpiră în mănuși de unică folosință? Vezi ce să faci.
- Câinii pot detecta și infecția cu coronavirus!
- Cum se utilizează mănuși de unică folosință, astfel încât să nu devină o sursă de infecție?
- Sexul mărește imunitatea - protejează împotriva coronavirusului?
- OMS avertizează că al doilea val al epidemiei este sigur - polonezii, totuși, se tem de o altă boală
- Piscinele și cluburile de fitness se vor deschide în curând?
- Cum ameliorați iritația dureroasă de la o mască de protecție?