Pot mânca supa „Supă de secară acră făcută din secară integrală” cu gastrită? Am citit undeva că este o supă pentru toate afecțiunile. Cum este de fapt?
Bună, Peter. În gastrită, urmăm o dietă ușor digerabilă, care limitează secreția de acid clorhidric. Aceasta înseamnă excluderea din dietă, printre altele pâine integrală, pâine de secară, care este greu de digerat și stimulează secreția de acid clorhidric în stomac. O dietă ușor digerabilă este dominată de grâu sau pâine de grâu și secară, biscuiți, biscuiți, crupe mici și paste, carne de pasăre și pește aburit. Când vine vorba de supe, vă recomandăm supe gătite în supă de legume, morcovi, dovleac și supe de roșii - ușor de digerat cu puțin unt. „Supa de secară acră făcută din făină de secară”, „poate vindeca„ tot răul ”, dar în cazul dumneavoastră poate agrava inflamația.
Amintiți-vă că răspunsul expertului nostru este informativ și nu va înlocui o vizită la medic.
Iza CzajkaAutor al cărții „Dieta într-un oraș mare”, un iubitor de alergări și maratoane.
