Vitamina K este o vitamină responsabilă de coagularea corectă a sângelui. În sângele unei persoane sănătoase, există numeroși factori de coagulare dependenți de vitamina K, care sunt implicați în formarea cheagurilor și inhibă sângerarea. Ce alte funcții îndeplinește vitamina K în organism? În ce produse apare? Care sunt simptomele și efectele deficitului și excesului de vitamina K în organism?
Vitamina K este o substanță care apare în mod natural în două forme - vitamina K1, sintetizată de plante (fitoquinonă) și vitamina K2, (menaquinonă) sintetizată de bacterii. Vitamina K joacă un rol important în procesul de coagulare a sângelui, reduce sângerările menstruale excesive. Cu toate acestea, s-a demonstrat că vitamina K poate inhiba și creșterea neoplasmelor, are un impact semnificativ asupra metabolismului calciului și a calcificării osoase corespunzătoare.
Auziți despre simptomele și efectele deficitului și excesului de vitamina K în corpul dumneavoastră.Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.
Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
De ce avem nevoie de vitamina K?
Vitamina K este necesară de către ficat pentru a produce protrombină (factor II), care este esențială pentru coagularea sângelui. De asemenea, alți factori de coagulare (VII, IX, X) produși în ficat necesită prezența vitaminei K.
Cu o deficiență de protrombină sau cu oricare dintre acești factori, sângele se coagulează lent sau deloc și chiar și o mică tăietură poate provoca sângerări prelungite.
Vitamina K la grupul de vitamine care nu sunt solubile în apă, doar în grăsimi. Prin urmare, acestea din urmă sunt necesare pentru procesul de absorbție.
Vitamina K este importantă nu numai pentru coagularea sângelui, ci afectează și absorbția calciului de către oase. În plus, are proprietăți antiinflamatorii și analgezice. Un deficit mai lung de vitamina K poate duce la dezvoltarea osteoporozei - oasele devin apoi fragile și se rup ușor.
Din fericire, aceste deficiențe sunt rare, iar oamenii sănătoși nu au nevoie de suplimente.
ImportantAdministrarea vitaminei K într-un supliment trebuie convenită cu medicul care va prescrie doza corectă. În esență, vitamina K nu este toxică, dar un supradozaj poate provoca descompunerea globulelor roșii, anemie, transpirație, senzație de căldură, dureri de inimă, creșteri ale tensiunii arteriale și la sugari icter și leziuni celulare.
Vitamina K - deficit la nou-născuți și adulți
Uneori, numai nou-născuții nu primesc suficientă vitamina K, deoarece intestinul lor nu are încă bacteriile care o produc. Sângerarea prin deficit de vitamina K poate duce la sângerarea prin deficiența de vitamina K (VKDB).
Prin urmare, după naștere, copilul primește o injecție profilactică cu o doză de vitamina K. Se administrează sugarilor în două doze zilnice pe cale orală până la vârsta de 3 luni.
Necesarul zilnic de vitamina K la sugari este de 5-10 mcg / kg greutate corporală / zi.
Deficitul de vitamina K la adulți apare în cazul bolilor intestinale și hepatice severe și cu tratament pe termen lung cu antibiotice. Medicamentele care scad colesterolul din sânge inhibă absorbția vitaminei K.
La pacienții vârstnici, bolnavi de inimă sau accident vascular cerebral care iau anticoagulante, efectul acesteia este blocat, ceea ce poate provoca osteoporoză. Utilizarea îndelungată a acestor medicamente crește fracturile osoase.
De asemenea, citiți: Index rapid (Indicele protrombinei - INR PT) O coagulogramă este un test de coagulare a sângelui. Cum să-i citiți rezultatele? Hemofilie - complicații ale hemofiliei Acest lucru vă va fi util
Vitamina K - dozare
Normele de consum au fost stabilite la nivelul consumului suficient (AI) și exprimate în µg / persoană / zi
- sugari - 5-10 µg
- copii: de la 1 la 3 ani - 15 µg; de la 4 la 6 ani - 20 µg; de la 7 la 9 ani - 25 µg
- băieți: de la 10 la 12 ani - 40 µg; de la 13 la 15 ani - 50 µg; până la vârsta de 16 până la 18 ani - 65 µg
- fete: de la 10 la 12 ani - 40 µg; de la 13 la 15 ani - 50 µg; până la 16-18 ani - 55 µg
- bărbați - 65 µg
- femei - 55 µg
- femeile însărcinate și care alăptează - 55 µg
Sursa: Standardele nutriționale pentru populația poloneză - amendament, Institutul pentru alimente și nutriție, Varșovia 2012
Vitamina K - surse. Ce produse conțin vitamina K?
Prima sa formă, numită vitamina K1, apare, printre altele, în în legume cu frunze verzi, căpșuni, ulei de soia și unele produse de origine animală (de exemplu, ouă, ficat de vită). Conținutul de vitamina K1 din legumele verzi este proporțional cu conținutul de clorofilă (pigment de plante verzi). Prin urmare, cele mai multe (> 100 mg / 100 g) pot fi găsite în:
- varza
- brocoli
- salată verde
- spanac
- varză de Bruxelles
Sursele bune ale acesteia sunt, de asemenea, patrunjel, breton, varză, conopidă, ficat de vită și unele uleiuri vegetale și nuci. Este cel mai puțin concentrat în carne, lapte și produse lactate, precum și în cereale și fructe.
Următoarea formă a vitaminei - vitamina K2 - este produsă de bacteriile din intestin. La rândul său, vitamina K produsă artificial, numită K3, este utilizată pentru a completa deficiențele și poate fi sub formă solubilă în grăsimi sau solubilă în apă.
Vitamina K
Jacek Bilczyński vorbește despre rolul vitaminei K.
Articol recomandat:
Vitamina K2 - acțiune, surse de apariție, simptome de carență
