Ficatul separă compușii valoroși și îi separă de „gunoi”. Substanțele extrase din alimente curg în ficat din intestine, pancreas și splină. Apoi, acestea sunt descompuse în zaharuri, grăsimi și proteine ușor digerabile. Produsele redundante ale acestor modificări revin la intestine și sunt excretate în exterior. Aceasta înseamnă că tot ceea ce mâncăm - fie că este sănătos sau otrăvitor - este procesat în ficat. Vedeți ce să eliminați din dieta zilnică pentru a vă bucura de un ficat sănătos mai mult timp.
Ficatul are o capacitate incredibilă de regenerare (cu condiția să fie sănătos!). Este cel mai vascularizat organ, iar compușii chimici curg către el împreună cu sângele, stimulând celulele să se reînnoiască. Glutationul joacă un rol special în acest proces - este principalul neutralizator al toxinelor care ajung în ficat. Cu cât sunt mai mulți compuși nocivi în alimente, cu atât se consumă mai mult glutation. Pentru producția sa aveți nevoie, printre altele aminoacidul cisteină și vitamina C. Sursa cisteinei sunt ouăle, produsele lactate, cerealele integrale. Vitamina C este asigurată în principal de fructe. Acestea sunt produsele care ar trebui incluse în dieta noastră zilnică pentru a crește cantitatea de glutation și pentru a sprijini regenerarea ficatului.
Acest lucru vă va fi util
De 3 ori NU!
- Dacă urmezi o dietă, nu pierde mai mult de 2 kg pe lună, deoarece slăbești mai repede, riști ficatul gras.
- Dacă aveți o vezică biliară sensibilă, nu beți băuturi reci, deoarece acestea constrâng tubii care transportă bila.
- Dacă luați o mulțime de medicamente, în special analgezice, nu vă supraîncărcați ficatul cu alimente grase, dulciuri și fumat, deoarece nu va face față excesului de toxine.
Susținerea muncii ficatului
Pentru ca sărbătoarea grasă presărată cu alcool să nu se încheie cu o revoltă a ficatului, în primul rând să fie moderat în mâncare și băutură. De asemenea, puteți lua unul dintre preparatele eliberate fără prescripție medicală care protejează celulele hepatice, cum ar fi Raphacholin, Sylimarol, Hepatil și Essentiale Forte, înainte de a mânca. După întoarcerea acasă, culcați-vă confortabil, slăbiți hainele etanșe la talie și, dacă este necesar, puneți o sticlă de apă fierbinte pe stomac - căldura vă va relaxa și va facilita fluxul de mai multă bilă, pe care ficatul a trebuit să o producă pentru a digera grăsimea și alcoolul.
Vaccinați-vă pentru a vă proteja ficatul
În special virusurile HAV (prescurtarea de la virusul hepatitei A), VHB și VHC, care provoacă hepatită, sunt letale. Este ușor să eviți infecția cu virusul A - trebuie să ai grijă de igienă, să speli legumele și fructele, deoarece virusul pătrunde în organism prin tractul digestiv. Virușii B și C - cei mai periculoși - se răspândesc prin sânge. Cea mai bună protecție împotriva lor ar fi vaccinurile. Și în cazul virusului B, există un astfel de vaccin. Deocamdată nu există protecție împotriva C.
Renunțați la alcool și veți evita multe boli de ficat
Cea mai mare otrăvire a ficatului este alcoolul, de asemenea alcoolul slab alcoolic, deoarece provoacă modificări ireversibile în carnea sa. Este cea mai frecventă cauză de afectare permanentă a ficatului în Franța, Elveția și Italia, unde se bea mult vin. Notă: este mai rău să beți zilnic decât să vă beți o dată pe săptămână, de exemplu. Ficatul are nevoie de perioade lungi de abstinență completă pentru ca procesele sale de reînnoire a celulelor să aibă succes.
Ficatului nu îi plac grăsimile animale
Grăsimile animale sunt extrem de dificil de procesat și conțin o mulțime de toxine. Pentru ficat, digerarea lor este un efort uriaș și o povară comparabilă cu cea a alcoolului. Prin urmare, limitați consumul de carne la 2 mese pe săptămână. Alegeți carne de pasăre slabă și pește și salvați carnea roșie - carne de porc și carne de vită - pentru ocazii speciale. Și deoarece corpul are nevoie de vitamine liposolubile, adăugați uleiuri vegetale presate la rece în mâncare.
lunar "Zdrowie"
Citește și: FIEAT supraalimentat - ajutor rapid Vrei să renunți la fumat? Faceți un test de motivație Ficatul mărit - este periculos? Cauze și tratament