Inspectorul sanitar șef a emis recomandări pentru angajații magazinelor alimentare. Se poate răspândi coronavirusul prin alimente? Cum ar trebui să se comporte clientul în magazin pentru a nu se expune el însuși și personalul la amenințarea inutilă a unei epidemii de virus?
Auzi cum să faci cumpărături în siguranță în fața coronavirusului. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturiPentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri
Se poate răspândi coronavirusul prin alimente?
Nu - cel puțin încă nu există dovezi pentru asta. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și-a publicat poziția pe 9 martie 2020 că, potrivit cunoștințelor actuale, nu există dovezi că alimentele pot fi o sursă sau o legătură intermediară a transmiterii virusului SARS COV-2.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că virusul nu poate supraviețui cu articolele pe care le atingem în magazin. Ar trebui să mențineți o igienă adecvată atunci când faceți cumpărături - nu vă luați mâinile în gură, nu încercați nimic, dezinfectați-vă mâinile imediat după ieșirea din magazin. De asemenea, este mai bine să plătiți cu un card de debit decât cu numerar - există o mulțime de viruși și bacterii pe bani.
Dacă virusul se găsește în produsele alimentare, acesta va fi distrus prin prelucrarea corespunzătoare a acestora - de exemplu, 30 de minute la 60 de grade Celsius.
Coronavirus pe alimente?
Coronavirusurile sunt transmise prin contact uman-uman (direct), adică prin contactul cu secrețiile unei persoane infectate (calea picăturilor, dar și fecale și urină).
De asemenea, este posibil să se transmită virusul indirect, adică prin contactul cu suprafețe cu secreții de la o persoană infectată (atunci când strănut sau tuse, motiv pentru care este atât de important să acoperiți gura și nasul).
Din fericire, virusul poate fi spălat de pe suprafață cu dezinfectanți.
Recomandări pentru angajații magazinului
OMS a făcut recomandări speciale pentru lucrătorii din industria alimentară. Angajații magazinului trebuie să se spele pe mâini:
- Înainte de a începe lucrul;
- Înainte de a intra în contact cu alimente destinate consumului direct, gătite, coapte, prăjite;
- După prelucrare sau contact cu alimente crude, neprelucrate;
- După manipularea deșeurilor / gunoiului;
- La finalizarea procedurilor de curățare / dezinfecție;
- După folosirea toaletei;
- După tuse, strănut, suflare nas;
- După ce a mâncat, a băut sau a fumat;
- După contactul cu banii.
Recomandări pentru clienți
Clienții magazinelor alimentare trebuie să-și amintească să păstreze o distanță sigură între ei. Se recomandă cel puțin 1 metru! În plus, ar trebui să continuați să tușiți și să strănutați igiena, să nu vă luați mâinile în gură și să plătiți cu un card de credit, nu cu numerar.
Descarcă afișul și ajută-l pe vecin!
Nu este igienic să alegeți și să atingeți produse care sunt destinate să fie consumate fără spălare și prelucrare termică (de exemplu, pâine, chifle, cofetărie). De asemenea, nu puteți tuse sau strănut în jurul acestor produse.
Acasă, spălați-vă mâinile imediat. Produsele trebuie supuse unui tratament termic și spălare adecvate. Ar trebui să vă spălați pe mâini, unelte de bucătărie, blaturi, scânduri.
Dacă este posibil, evitați cozile, aglomerația și cumpărăturile lungi.
Comportament în brutărie
Clienții ar trebui să facă coadă până la ghișeu cu spațiu adecvat. În mod ideal, ar trebui să existe o singură persoană în brutăria mică, iar celelalte ar trebui să aștepte afară. Spațiul adecvat trebuie păstrat.
#TotalAntiCoronavirus
Coronavirus: magazinele vor fi închise?Ne dezvoltăm site-ul web afișând reclame.
Blocând anunțurile, nu ne permiteți să creăm conținut valoros.
Dezactivați AdBlock și reîmprospătați pagina.
O excursie la veterinar?
Nu! Atât kinetoterapeuții, cât și specialiștii medicali le cer clienților să aștepte întâlnirile. Acest lucru se aplică și vizitelor la cabinetele veterinare.
În cazul unei cozi, ar trebui să așteptați afară, dar să veniți numai atunci când situația o impune. Deparazitarea sau prelevarea de sânge ar putea aștepta în timpul unei pandemii.
De asemenea, puteți apela la medicul veterinar cerând teleportarea - apoi vom afla dacă puteți veni la clinică. Cu toate acestea, persoanele bolnave cu simptome vizibile ale infecțiilor tractului respirator nu ar trebui să meargă acolo.
