Arțarul este un copac din care se obține nu numai sirop dulce. Arțarul are multe proprietăți curative. Sucul, frunzele și chiar scoarța sunt valoroase pentru sănătate. Preparatele pe bază de arțar au efecte antiseptice, antiinflamatoare, bactericide și diuretice. Descoperiți beneficiile surprinzătoare ale arțarului pentru sănătate.
Arțarul este unul dintre cei mai recunoscuți copaci din lume. Indiferent de varietate, arțarul este o sursă valoroasă de vitamine, acizi organici, minerale, saponine și taninuri. Arțar norvegian (Acer platanoide) apare în Europa Centrală, arțarul sicomor (Acer pseudoplatanus) este cea mai abundentă specie, iar celebrul sirop de arțar canadian este cel mai adesea produs din arțar de zahăr (Acer saccharum).
Verificați cum să utilizați arțar în scopuri medicinale.
Cuprins
- Arțar - proprietăți de sănătate
- Arțar - suc de arțar
- Arțar - decoct de arțar
- Arțar - contraindicații
- Arțar în tradiție
Arțar - proprietăți de sănătate
Indienii care locuiesc în America de Nord au fost primii care au apreciat proprietățile de arțar pro-sănătate. Coaja și rădăcinile copacilor special pregătiți au fost folosite în cazul rănilor, ulcerelor, abceselor, ulcerelor sau furunculelor dificil de vindecat, a fost, de asemenea, un anestezic eficient și analgezic.
Nord-americanii au băut suc de arțar pentru a curăța corpul de toxine.
Cu toate acestea, indienii nu s-au limitat la proprietățile sale medicinale, ci și-au folosit semințele în scopuri alimentare.
Cu siguranță nu lipsit de semnificație a fost faptul că acești copaci sunt obișnuiți în America de Nord. De asemenea, cresc în Asia, Europa și Africa de Nord. Există peste 100 de specii de arțari cunoscute, iar frunzele și semințele lor caracteristice îl fac unul dintre cei mai recunoscuți copaci din lume.
Arțar - suc de arțar
În prezent, în scopuri medicinale, în principal suc, scoarță, mai rar se folosesc frunze de arțar, care conțin multe ingrediente valoroase, inclusiv acizi organici, minerale, saponine, lipide, alcaloizi și taninuri. Datorită lor, preparatele preparate pe baza acestui arbore prezintă proprietăți antiseptice, antiinflamatoare, bactericide, tonice și diuretice.
Citește și: Pin: proprietăți pentru sănătate Rowan: proprietăți pentru sănătate. Cum să mănânci Rowan Suc de mesteacăn - proprietăți curativePuteți obține singur suc de arțar, cel mai bine este să o faceți la începutul primăverii. Trebuie să găuriți ușor un tub mic și îngust în portbagaj (la un unghi de 45 de grade, nu mai mult de 1 cm adâncime), sub care așezăm vasul. Odată ce obținem cantitatea potrivită de suc, acoperim gaura cu lut, protejăm-o cu lemn sau aplicăm un unguent antifungic de grădină pentru a evita expunerea copacului la infecții.
Sucul de arțar este o sursă de vitamine (de exemplu din grupa B) și minerale precum mangan, fier, calciu, potasiu, magneziu și zinc. De asemenea, conține antioxidanți, care împiedică radicalii liberi să deterioreze celulele corpului și, astfel, încetinește procesul de îmbătrânire.
Sucul de arțar are proprietăți diuretice, antiinflamatorii și antivirale. Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar și asupra activității pancreasului, contribuind la normalizarea zahărului din sânge și, de asemenea, curăță corpul de toxine.
Timpul pentru a consuma suc proaspăt recoltat este de obicei de câteva zile, trebuie păstrat la frigider.
De asemenea, putem prepara sirop de arțar popular în întreaga lume, utilizat în principal în bucătărie.
Arțar - decoct de arțar
Nu numai suc de arțar este utilizat în scopuri medicinale. Coaja sa poate fi utilizată pentru a prepara un decoct care are proprietăți antiseptice și tonice și este utilizat în cazul infecțiilor fungice ale pielii.
Se toarnă 2 căni de apă peste 1 lingură de scoarță mărunțită, se fierbe aproximativ 15 minute. După acest timp, scoateți-l de pe căldură, răcoriți și aplicați decoctul de vară direct pe piele.
Cu toate acestea, pentru răni sau cicatrici dificil de vindecat, puteți pregăti un decoct de frunze de arțar mărunțite: 2 linguri se toarnă jumătate de litru de apă, se aduce la fierbere, se fierbe încă 10-15 minute. Aplicați decoctul răcit pe piele nu mai mult de un sfert de oră.
Arțar - contraindicații
Preparatele pe bază de arțar nu trebuie utilizate de persoanele care sunt alergice la oricare dintre ingredientele sale. Persoanele cu diabet trebuie să consulte și un medic, deoarece sucul de arțar conține zaharuri (inclusiv glucoză) și nu este întotdeauna recomandat pentru acest tip de boală.
Arțar în tradiție
Arțarul a jucat un rol semnificativ în fostele obiceiuri ale slavilor. Se credea de obicei că protejează împotriva puterilor malefice, a mizeriei și a înfrângerii. Se credea că el se îngrijea atât de cei vii, cât și de cei morți și era, de asemenea, un simbol al renașterii.
De asemenea, i s-au atribuit calități precum rezistența, durabilitatea, rezistența și a fost venerat deoarece se credea că deteriorarea ramurilor, frunzelor sau scoarței acestui copac a dus la nenorocire. Timp de secole, au fost considerați și sfântul patron al îndrăgostiților.
Au citit chiar și din frunze de arțar: dacă în toamnă ar exista frunze puternic împrăștiate sub copac, ar însemna un lucru - iarna ar fi lungă și foarte geroasă.
Articol recomandat:
Sirop de arțar - valori nutriționale, proprietăți și aplicare
