Când și cum se colectează ierburi?

Sfârșitul verii și începutul toamnei este un moment bun pentru a aduna ierburi pentru bucătărie și cabinetul de medicamente de acasă. Merită să te interesezi de cele sălbatice, dar și de cele cultivate în grădină. Multe dintre ele sunt medicamente naturale sau suplimente alimentare dovedite. Care ierburi și cum se recoltează?

Există câteva lucruri importante de care trebuie să țineți cont atunci când achiziționați ierburi. Adunarea ierburilor necesită vreme relativ ploioasă și relativ caldă. Apoi, riscul de turnare a materiilor prime curățate este redus. Nu uitați să evitați recoltarea de pe drumurile poluate, industrializate și din apropiere, cu trafic intens. Nu trebuie să colectați toate exemplarele dintr-o anumită locație. Lăsând câteva plante în urmă, le oferim șansa de a se regenera și de a ceda anul viitor. Excepția de la această regulă sunt speciile care sunt considerate comune și nedorite - de exemplu buruieni.

Nu distrugem mediul

Dacă colectăm flori, încercăm să le lăsăm pe unele pe plantă. Vor produce semințe care asigură continuitatea speciilor și hrănesc animalele. În mod similar cu fructele - unele dintre ele ar trebui lăsate păsărilor. Uneori acest lucru determină supraviețuirea animalelor în timpul iernii. Dacă obținem coaja, este doar toamna sau primăvara și din plantele care cresc în pădure - numai în consultare cu serviciile forestiere.

FĂRĂ NEGRU - arbustul poate fi găsit la marginile pădurilor, în păduri și în pustii. Planta este adesea cultivată în grădini. Fructele se consumă sub formă de conserve. Este un remediu natural pentru febră, inflamație și un metabolism anormal.

HOP - conurile verzi se obțin în principal din plantații. Medicamentele pe bază de hamei au efect antidepresiv, scad tensiunea arterială, îmbunătățesc pofta de mâncare, facilitează digestia și au efect bactericid.

TRANDAFIR SĂLBATIC - fructele pot fi recoltate din situri naturale sau din grădină. Sunt prelucrate în conserve, sucuri, vinuri și tincturi. Este o vitamină bombă care crește rezistența organismului. Se recomandă consumul fructelor cu răceli, gripă, anemie și infecții.

Păducel cu două gâturi - atât florile, cât și fructele sunt obținute din acesta. Medicamentele și preparatele de păducel sunt recomandate în bolile de inimă, ateroscleroza și alte afecțiuni cardiovasculare.

LUMINOSUL ALB - este o plantă comună întâlnită în pajiști, desișuri și balcoane. Arată ca o urzică. Planta este utilizată intern pentru inflamația gurii, faringelui, laringelui și bronșitei. Utilizat extern, are un efect pozitiv asupra pielii.

KRUSZYNA - scoarța obținută din acesta este un laxativ natural cunoscut.

MONSTRU MEDICAL - infuziile de rădăcini zdrobite au un efect de curățare, antispastic și antidiabetic. Este un remediu bun pentru scăderea tensiunii arteriale. Extern, poate fi utilizat pe negi și negi.

PERZ - rizomul este cel mai bine colectat la începutul toamnei. Această buruiană neplăcută ca medicament este utilă în urolitiază și hipertensiune.

URZICĂ - este o buruiană obișnuită, crește pe tufișuri, grădini, maluri ale râurilor, păduri și zone ruderale. Frunzele au un efect diuretic, astringent, diastolic, întăritor și antiinflamator asupra corpului.

ROKITUTE ROKITAR - se obține din fructe. Se folosesc după procesare pentru răceli, gripă, febră și inflamații.

CHAMOMILE - florile se obțin din plantă. Extractele de mușețel sunt cele mai des folosite extern - pentru răni, arsuri, boli de piele și oboseală oculară.

Important

Cu foarfeca în coș

Mergem la colecția de ierburi cu foarfece. Tăiați planta (tulpini cu frunze și flori în curs de dezvoltare) cu 10-15 cm deasupra solului. Nu smulgem toate frunzele dintr-o plantă. Aparatul de asimilare este cel care determină dezvoltarea acestuia, iar planta dezbrăcată poate să nu aibă timp să se regenereze. Uneori plantele pot fi recoltate de 2 sau 3 ori pe an. Dar de obicei frunzele tinere înainte de înflorire sunt cele mai valoroase.

Materii prime	Data recoltei	Reguli importante
Bătrânii	august septembrie	Capetele de sămânță sunt tăiate când sunt toate coapte.
Conuri de hamei	august septembrie	Conurile de plantație trebuie recoltate în termen de 2-3 săptămâni. Cele coapte iau o nuanță verde-galbenă.
Fruct de măceș	Septembrie noiembrie	Fructele recoltate trebuie scobite și firele de păr îndepărtate.
Fructele păducelului cu două gâturi	septembrie octombrie	Fructul este recoltat fără tulpini. Ar trebui să fie ferme și de culoare roșu închis.
Ierbă albă deschisă	Mai-septembrie	Iarba este tăiată chiar deasupra solului.
Coaja de cătină	septembrie octombrie	Coaja se obține din ramuri tăiate. Poate fi folosit după un an de depozitare sau după uscare la temperatură ridicată.
Radacina de papadie	August-noiembrie	Sapă adânc - păpădia produce o rădăcină lungă.
Rizom de iarbă de pe canapea	August-octombrie	Trebuie să alegeți rizomi groși, fermi și strălucitori.
Frunze de urzică	Septembrie noiembrie	Dacă este posibil, planta este tăiată și lăsată în poziție. Își pierde proprietățile usturătoare după câteva zeci de ore.
Fructe de cătină	septembrie octombrie	Fructul poate fi recoltat după îngheț, are un gust mai bun atunci.
Flori de mușețel	Iunie septembrie	Florile proaspăt înflorite sunt culese sistematic.