Dieta lui Anderson include rețete despre care un dietetician crede că vă vor ajuta să slăbiți și să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate. Rețetele oferite de dieta Anderson sunt foarte diverse, deoarece singura limitare a compoziției lor este principiul de a nu combina produsele cu carbohidrați și proteine. Vedeți exemple de rețete din care puteți crea un meniu în dieta Anderson.
Rețetele oferite de dieta Anderson au fost subordonate principiului de bază: nu puteți combina produse proteice și carbohidrați. Consultați câteva exemple de rețete care vă vor permite să compuneți un meniu în dieta fără conexiune a lui Anderson.
Dieta lui Anderson: Rețetă pentru supă picantă de roșii cu fructe de mare
Ingrediente:
- 500 g amestec de fructe de mare
- o cutie de rosii feliate
- 500 ml bulion de legume
- 2 catei de usturoi
- 1/4 ardei iute
- patrunjel proaspat
- 2 linguri de conserve de porumb
- sare
- piper proaspăt măcinat
1. Puneți cățelele de usturoi tocate și ardeiul iute pe tigaia antiaderentă și prăjiți până când usturoiul este auriu. Se adaugă apoi roșiile, se condimentează cu sare și piper și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute.
2. Clătiți amestecul de fructe de mare decongelat sub apă curentă. Puneți-le în tigaie împreună cu pătrunjelul tocat și bulionul. Gatiti-le impreuna pentru aproximativ 10 minute. În cele din urmă, adăugați porumbul și condimentați cu piper.
3. Serviți supa gata cu pătrunjel.
Dieta lui Anderson: Rețetă pentru legume picante de somon
Ingrediente:
- 300 g de somon
- 1 vinete
- 1 dovlecei
- 2 morcovi medii
- 1 ardei rosu
- 1 cutie de roșii
- 2 catei de usturoi, tocati marunt
- 2 ceapă roșie
- 1/4 linguriță de ardei iute
- 1 linguriță de ardei dulce
- sare și piper ierburi: după gust
- câteva frunze de busuioc
Pregătire:
1. Vinete spălate și uscate, tăiate cuburi groase. Apoi pune-l pe o sită și lasă-l deoparte timp de o jumătate de oră, apoi stoarce.
2. Legume spălate, tăiate cubulețe de dimensiuni medii, cu excepția cepei, care trebuie tocată mărunt. Strângeți usturoiul prin presă. Puneți condimentele și usturoiul într-o tigaie antiaderentă. Prăjește, având grijă să nu le arzi. Apoi adăugați ceapa în timp ce amestecați și prăjiți o vreme. Apoi adăugați morcovul tocat. Se prăjește totul timp de aproximativ 5 minute.
3. Puneți vinetele, dovlecelul și boiaua în a doua tigaie. Gatiti aproximativ 2 minute. Puneți legumele prăjite într-o tigaie cu ceapă. Amestecă totul împreună și gătește, acoperit, la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Adăugați roșii conservate, amestecați bine. Acoperiți și fierbeți timp de 10 minute.
4. Între timp, pregătiți somonul: spălați, uscați și presărați sare și piper. Apoi prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.
5. Puneți legumele înăbușite pe o farfurie. Puneți o bucată de somon deasupra. Îl puteți decora cu busuioc.
Dieta lui Anderson: o rețetă pentru spaghetele napoletane
Ingrediente:
- 40 de grame de spaghete
- 4 roșii coapte mediu
- 100 ml ulei de măsline
- 2 catei de usturoi
- 1/2 linguriță rozmarin uscat, sare, piper
- 3 linguri de parmezan ras sau altă brânză fierbinte
Pregătire:
1. Gatiti pastele al dente, apoi scurgeti-le.
2. Opărește roșiile, le curăță de coajă și le dai cubulete. Strângeți usturoiul prin presă. Puneți roșiile, rozmarinul și usturoiul într-o tigaie antiaderentă. Se toarnă totul acoperit timp de aproximativ 5 minute.
3. În cele din urmă, condimentați cu sare și piper, adăugați pastele și amestecați bine. Presărați vasul cu parmezan ras.
