Marți, 11 februarie 2014.-Un studiu în care au colaborat cercetători de la UPV / EHU a descoperit mecanismul creierului care leagă mirosul cu pofta de mâncare. Mai exact, receptorul numit CB1 al becului olfactiv este responsabil de stimularea percepției olfactive în stările de post.
Acest studiu este co-regizat de un cercetător din UPV / EHU, Pedro Grandes, și a fost publicat în această duminică în revista Nature Neuroscience. Lucrarea arată, de asemenea, că acești receptori ar putea fi ținte farmacologice pentru tratamentul tulburărilor de alimentație, precum cele care favorizează obezitatea sau anorexia.
Cercetătorii subliniază că este obișnuit ca starea internă a organismului să afecteze percepția senzorială și, prin urmare, să provoace un anumit comportament. Unul dintre cele mai cunoscute exemple ale acestor procese este capacitatea foamei de a crește mirosul, de a crește căutarea și aportul de alimente.
Cu toate acestea, până acum mecanismul creierului care guvernează conexiunea dintre foamete, miros și aportul alimentar nu era cunoscut. În acest studiu, realizat de un grup internațional de cercetători, printre care erau membri ai Departamentului de Neuroștiințe al UPV / EHU, s-au dezvăluit cheile acestei conexiuni.
Înainte de a efectua acest studiu, se știa că sistemul cannabinoid era legat de aceste fenomene. "Se știe că retragerea din alimente sau post, crește nivelul de canabinoizi endogeni din creierul mamiferelor și că sistemul cannabinodului este o componentă importantă în reglarea echilibrului energetic", explică Pedro Grandes, cercetător la Departamentul de Neuroștiințe al UPV / EHU și co-director al studiului împreună cu Giovanni Marsicano, un cercetător la Universitatea din Bordeaux.
După cum s-a explicat, canabinoizii endogeni sunt lipide care sunt produse la cerere ca urmare a activității neuronale, adică în situațiile în care sistemul activ este specific.
Cercetătorii care au efectuat prezentul studiu la șoareci au descoperit tipul de canabinoid endogen care participă la aceste procese, locul în care acționează și efectul pe care îl declanșează.
Grandes a explicat că, în situațiile de foame, se sintetizează un tip specific de canabinoid endogen, anandamida, care acționează asupra unui receptor specific, CB1. Acești receptori sunt localizați în anumite terminale nervoase din bulbul olfactiv, a cărui funcție este de a regla transmisia sinaptică excitativă.
"Când canabinoizii acționează asupra acestor receptori CB1 ai bulbului, există o reducere a comunicării excitatorii din zonele olfactive ale cortexului cerebral și se termină în stratul interior al bulbului olfactiv. Ca urmare, toate funcțiile intrinseci care sunt la nivelul bulbului olfactiv sunt favorizate. Astfel, de exemplu, celulele care captează mirosul transmit mai bine și, prin urmare, percepția mirosului este mai mare ", a spus el.
Studiul de față a fost realizat de-a lungul a patru ani, astfel încât au progresat treptat în descoperiri. Inițial ceea ce au făcut a fost să determine distribuția receptorului CB1 în creier. În acea etapă, aceștia au reușit să relaționeze locația receptorilor CB1 în terminalele excitatorului.
Ulterior, ei au efectuat caracterizarea receptorului CB1 în mecanismele descrise, adică în condiții de foame, în percepția mirosului și în aportul alimentar.
„Am văzut că receptorul CB1 este necesar în aceste mecanisme, deoarece, dacă a fost blocat farmacologic sau eliminat genetic, șoarecii au mâncat mai puțin în situații de foame”, a spus Grande.
Ulterior, aceștia au coroborat această funcție a receptorului CB1 la șoarecii care nu aveau acest receptor, ci celor care l-au exprimat „prin diferite manipulări genetice”, lămurește cercetătorul.
In aceste experimente s-a vazut ca acesti soareci mancau mai mult odata ce aveau receptori CB1 pe calea neuronala descrisa, care se proiecteaza de la cortexul cerebral la bulbul olfactiv, a explicat el. De asemenea, prin studiile efectuate in vivo, a fost confirmat rolul receptorului CB1 în mecanismul care duce mouse-ul la un aport mai mare.
În cele din urmă, cercetătorii au putut observa că aceste fenomene nu sunt declanșate doar de canabinoizii endogeni, adică de cei produși de organismul însuși. Traducerea studiului prezent în mediul clinic ar putea duce la generarea de noi medicamente care au fost utile pentru tratamentul anumitor tulburări alimentare.
"La persoanele care au anorexie am putea stimula aportul, favorizând aceste mecanisme. Dimpotrivă, în cazurile de obezitate, obiectivul ar fi să încerce să reducă funcția acestor receptori CB1, să reducă percepția mirosului și să obținem astfel acești indivizi mâncați mai puțin în situații de foame ", a adăugat el.
Tag-Uri:
Știri Diferit Verifică
Acest studiu este co-regizat de un cercetător din UPV / EHU, Pedro Grandes, și a fost publicat în această duminică în revista Nature Neuroscience. Lucrarea arată, de asemenea, că acești receptori ar putea fi ținte farmacologice pentru tratamentul tulburărilor de alimentație, precum cele care favorizează obezitatea sau anorexia.
Cercetătorii subliniază că este obișnuit ca starea internă a organismului să afecteze percepția senzorială și, prin urmare, să provoace un anumit comportament. Unul dintre cele mai cunoscute exemple ale acestor procese este capacitatea foamei de a crește mirosul, de a crește căutarea și aportul de alimente.
Cu toate acestea, până acum mecanismul creierului care guvernează conexiunea dintre foamete, miros și aportul alimentar nu era cunoscut. În acest studiu, realizat de un grup internațional de cercetători, printre care erau membri ai Departamentului de Neuroștiințe al UPV / EHU, s-au dezvăluit cheile acestei conexiuni.
Înainte de a efectua acest studiu, se știa că sistemul cannabinoid era legat de aceste fenomene. "Se știe că retragerea din alimente sau post, crește nivelul de canabinoizi endogeni din creierul mamiferelor și că sistemul cannabinodului este o componentă importantă în reglarea echilibrului energetic", explică Pedro Grandes, cercetător la Departamentul de Neuroștiințe al UPV / EHU și co-director al studiului împreună cu Giovanni Marsicano, un cercetător la Universitatea din Bordeaux.
După cum s-a explicat, canabinoizii endogeni sunt lipide care sunt produse la cerere ca urmare a activității neuronale, adică în situațiile în care sistemul activ este specific.
Cercetătorii care au efectuat prezentul studiu la șoareci au descoperit tipul de canabinoid endogen care participă la aceste procese, locul în care acționează și efectul pe care îl declanșează.
„Canabinoizi și receptor CB1”
Grandes a explicat că, în situațiile de foame, se sintetizează un tip specific de canabinoid endogen, anandamida, care acționează asupra unui receptor specific, CB1. Acești receptori sunt localizați în anumite terminale nervoase din bulbul olfactiv, a cărui funcție este de a regla transmisia sinaptică excitativă.
"Când canabinoizii acționează asupra acestor receptori CB1 ai bulbului, există o reducere a comunicării excitatorii din zonele olfactive ale cortexului cerebral și se termină în stratul interior al bulbului olfactiv. Ca urmare, toate funcțiile intrinseci care sunt la nivelul bulbului olfactiv sunt favorizate. Astfel, de exemplu, celulele care captează mirosul transmit mai bine și, prin urmare, percepția mirosului este mai mare ", a spus el.
Studiul de față a fost realizat de-a lungul a patru ani, astfel încât au progresat treptat în descoperiri. Inițial ceea ce au făcut a fost să determine distribuția receptorului CB1 în creier. În acea etapă, aceștia au reușit să relaționeze locația receptorilor CB1 în terminalele excitatorului.
Ulterior, ei au efectuat caracterizarea receptorului CB1 în mecanismele descrise, adică în condiții de foame, în percepția mirosului și în aportul alimentar.
„Am văzut că receptorul CB1 este necesar în aceste mecanisme, deoarece, dacă a fost blocat farmacologic sau eliminat genetic, șoarecii au mâncat mai puțin în situații de foame”, a spus Grande.
Ulterior, aceștia au coroborat această funcție a receptorului CB1 la șoarecii care nu aveau acest receptor, ci celor care l-au exprimat „prin diferite manipulări genetice”, lămurește cercetătorul.
In aceste experimente s-a vazut ca acesti soareci mancau mai mult odata ce aveau receptori CB1 pe calea neuronala descrisa, care se proiecteaza de la cortexul cerebral la bulbul olfactiv, a explicat el. De asemenea, prin studiile efectuate in vivo, a fost confirmat rolul receptorului CB1 în mecanismul care duce mouse-ul la un aport mai mare.
În cele din urmă, cercetătorii au putut observa că aceste fenomene nu sunt declanșate doar de canabinoizii endogeni, adică de cei produși de organismul însuși. Traducerea studiului prezent în mediul clinic ar putea duce la generarea de noi medicamente care au fost utile pentru tratamentul anumitor tulburări alimentare.
"La persoanele care au anorexie am putea stimula aportul, favorizând aceste mecanisme. Dimpotrivă, în cazurile de obezitate, obiectivul ar fi să încerce să reducă funcția acestor receptori CB1, să reducă percepția mirosului și să obținem astfel acești indivizi mâncați mai puțin în situații de foame ", a adăugat el.
