Cercetările de la Harvard au arătat eficacitatea ciocolatei împotriva bolilor de inimă.
(Health) - Un studiu al Universității Harvard a dezvăluit că consumul de ciocolată ajută la combaterea bolilor cardiace, în special la fibrilația atrială, un tip de aritmie frecventă la persoanele cu probleme cardiace.
Oamenii de știință care au condus această cercetare au explicat că cacao pură și cacao alimentară cresc sănătatea vaselor de sânge. Concluzia acestei lucrări se bazează pe studiul a peste 55.000 de bărbați și femei care au mâncat între una și trei porții de 28 de grame de ciocolată pe lună. La sfârșitul acestei perioade, incidența aritmiei a fost cu 20% mai mică în rândul celor care au mâncat două-șase porții săptămânale.
În ciuda beneficiilor consumului de cacao, cercetătorii au amintit că multe produse din ciocolată sunt bogate în calorii, zahăr și grăsimi, ceea ce poate duce la probleme metabolice și creștere în greutate, așa că recomandă consumarea lor moderată și, dacă este posibil, în versiunea sa amară, cea care conține o concentrație mai mare de cacao.
Mariusz Blach
Tag-Uri:
Dieta Si Nutritie Verifică Glosar
(Health) - Un studiu al Universității Harvard a dezvăluit că consumul de ciocolată ajută la combaterea bolilor cardiace, în special la fibrilația atrială, un tip de aritmie frecventă la persoanele cu probleme cardiace.
Oamenii de știință care au condus această cercetare au explicat că cacao pură și cacao alimentară cresc sănătatea vaselor de sânge. Concluzia acestei lucrări se bazează pe studiul a peste 55.000 de bărbați și femei care au mâncat între una și trei porții de 28 de grame de ciocolată pe lună. La sfârșitul acestei perioade, incidența aritmiei a fost cu 20% mai mică în rândul celor care au mâncat două-șase porții săptămânale.
În ciuda beneficiilor consumului de cacao, cercetătorii au amintit că multe produse din ciocolată sunt bogate în calorii, zahăr și grăsimi, ceea ce poate duce la probleme metabolice și creștere în greutate, așa că recomandă consumarea lor moderată și, dacă este posibil, în versiunea sa amară, cea care conține o concentrație mai mare de cacao.
Mariusz Blach
