Calciul: simptome de deficit și exces

Calciul în concentrația potrivită înseamnă că avem oase puternice, dinți sănătoși și o coagulare adecvată a sângelui. Concentrația corectă a acestui element înseamnă, de asemenea, mușchi eficienți, nervi relaxați, somn sănătos și o dispoziție veselă. Se știe că deficiența de calciu este dăunătoare, dar prea mult calciu este periculos. Mai bine să ai prea puțin calciu sau prea mult?

Deficitul de calciu (hipocalcemia), precum și excesul de calciu nu sunt bune pentru organism. Un corp uman adult conține aproximativ 1,2 kg de calciu, din care 99% se află în oase și dinți. Restul este răspândit pe toate celulele. Calciul este cel care reglează sistemul nervos, îmbunătățind transmisia impulsurilor nervoase și controlează în primul rând coagularea sângelui.

Resursele de calciu din celulele non-osoase ale corpului uman sunt reînnoite de până la 30 de ori pe zi. Dacă aceste celule nu au un element și buna funcționare a sistemului nervos este compromisă, aceasta este luată din oase.

Când calciul este la nivelul potrivit, avem oase puternice, dinți sănătoși și coagulare adecvată a sângelui, care poate fi măsurată, de exemplu, luând o coagulogramă. Concentrația adecvată a acestui element înseamnă, de asemenea, mușchi eficienți, nervi relaxați, somn sănătos, o dispoziție strălucitoare, un sentiment de fericire.

Un alt beneficiu este vindecarea rapidă a rănilor.

Nivelul normal de calciu din sânge este de 2,1-2,6 mmol / l (conform altor măsurători 8,5-10,5 mg / dl).

Auzi despre calciu, efectele deficitului și excesului. Acesta este material din ciclul BINE ASCULTARE. Podcast-uri cu sfaturi.

Pentru a vizualiza acest videoclip, activați JavaScript și luați în considerare actualizarea la un browser web care acceptă videoclipuri

Citește și: CALCIU pentru copilul tău Întărește BONE cu dietă și exerciții fizice Dieta echilibrată. 10 substanțe care lipsesc adesea în alimentele de zi cu zi ...

Simptome ale deficitului de calciu

Un deficit de calciu ușor se manifestă inițial cu crampe musculare, dureri articulare, furnicături și amorțeală la nivelul membrelor și o frecvență cardiacă lentă. Simptomele ulterioare includ cavități dentare care apar rapid, tulburări de somn și, uneori, chiar sângerări nazale.

Atunci când deficiența de calciu este severă, pot exista șchiopătări și dificultăți de mers, anxietate, fracturi osoase frecvente, insuficiență de creștere în copilărie și pierderea dinților.

Nivelul redus de calciu în serul sanguin (hipocalcemie) apare în tulburările de sinteză a hormonului paratiroidian - hormon paratiroidian, în deficit de vitamina D și magneziu, cu absorbția afectată a calciului din tractul gastrointestinal, depunerea excesivă a unui element în țesuturi, excreția excesivă de calciu în urină.

Simptome ale excesului de calciu

Un exces al acestui element afectează negativ sănătatea. Semnele unui nivel prea ridicat de calciu sunt constipația, greața și lipsa poftei de mâncare. Acest lucru poate duce la formarea pietrelor la rinichi și la o reducere a absorbției de zinc și fier.

Creșterea concentrației de calciu are loc cu absorbția excesivă a acestuia din tractul gastro-intestinal, eliberarea prea mare a acestui element din oase, datorită excreției scăzute de calciu în urină.

Vedeți mai multe fotografii Atenție la oxalați 5 Important

Este dificil de supradozaj cu calciu din alimente. Cu toate acestea, dacă luăm suplimente alimentare care conțin acest element, nu trebuie depășită doza de 3-4 g de calciu pe zi.

Pacienții cu boli tiroidiene și pietre la rinichi nu trebuie să se adreseze acestor preparate fără a consulta un medic. Când medicul vă prescrie un antibiotic, este necesar să-l informați că luați calciu, deoarece reduce absorbția antibioticului.

Calciul - surse din alimente

Cele mai bogate în calciu sunt brânzeturile de cheag coapte (așa-numitele brânzeturi galbene).Acestea conțin de 6-10 ori mai mult calciu decât brânza de vaci (acesta este rezultatul proceselor tehnologice). Din păcate, brânzeturile galbene au multe grăsimi și sunt bogate în calorii, motiv pentru care nu le putem mânca fără restricții. Două felii pe zi sunt suficiente. Calciul se găsește și în brânza procesată și smântână, dar este și bogat în calorii. Dacă cineva este alergic la proteinele din laptele de vacă, el poate fi tentat de laptele de capră și produsele sale. Provoacă mult mai puține alergii și conține mai mult calciu decât cel al vacii.

brânzeturile de cheag coapte și brânzeturile procesate	conținut de calciu mg / 100 g de produs
branza parmezan	1380
brânză, edam gras	867
brânză, ementaler cu grăsime completă	835
brânză, salam plin de grăsime	817
brânză, grăsime plină Tilsit	815
brânză, gouda grasă	807
brânză de vânătoare plină de grăsimi	792
brânză, cheddar plin de grăsime	703
brânză, brie plină de grăsime	600
Brânză Tilsit, grasă	583
brânză, rokpol plin de grăsimi	530
brânză de tip „Feta”	500
brânză, camembert gras	386
Brânză Edam procesată	367

brânză de vacă	conținut de calciu mg / 100 g de produs
brânză de vaci, omogenizată, plină de grăsimi	98
brânză de caș slab	96
brânză de vaci semi-grasă	94
brânză de vaci grasă	88
brânză de vaci, omogenizată, vanilie	85
brânză de vaci, granulată	80
brânză de vaci, omogenizată, căpșuni	79
brânză naturală, "Fromage"	55
Brânză tip Fromage, cu usturoi	54

lapte și produse lactate	conținut de calciu mg / 100 g de produs
lapte praf degresat	1404
lapte integral, lapte praf	1062
lapte condensat, îndulcit	295
lapte de oaie	193
iaurt natural, 2% grăsime	170
lapte 3,2% grăsime	120
Lapte UHT, 3,2% grăsime	113
lapte comestibil, 0,5% grăsime	110
cremă de cafea 9% grăsime	109
chefir, 2% grăsime	103

nuci	conținut de calciu mg / 100 g de produs	produse din cereale	conținut de calciu mg / 100 g de produs	semințe și boabe	conținut de calciu mg / 100 g de produs
migdale	239	tărâțe de grâu	119	mac albastru	1266
alune de padure	186	muesli cu stafide și nuci	71	cacao 16%, pulbere	138
nuci pistacio	135	pâine de secară cu cereale integrale	66	seminte de floarea soarelui	131
Nuci italiene	87	Ovaz	54	semințe de dovleac	43

pesti	conținut de calciu mg / 100 g de produs	carne	conținut de calciu mg / 100 g de produs	legume	conținut de calciu mg / 100 g de produs
sardina in ulei	330	Pateu de pui, copt	94	soia, semințe uscate	240
sardina in rosii	250	Curajul	71	frunze de patrunjel	193
hering, sărat	62	brânză de cap italiană	40	fasole alba	163
plată-plată, proaspătă	61	inimile de porc	35	varza	157
biban de știucă, proaspăt	49	coaste de porc	28	ceata	97
merluciu, proaspăt	41	piept de vita	27	arpagic	97