Sezonul urzicilor se termină când planta începe să înflorească. Dacă doriți să vă bucurați de beneficiile infuziei de urzică timp de mai multe luni, puteți usca frunzele tinere. Respectați câteva reguli, cum ar fi faptul că ultimul sfert de lună este pentru uscarea ierburilor, iar plantele dvs. își vor păstra beneficiile maxime pentru sănătate.
Când să culegi urzica? Recolta de urzici începe când frunzele sale sunt bine dezvoltate. Frunzele tinere au cele mai multe proprietăți curative.
Amintiți-vă că recoltarea ar trebui să fie completă înainte ca planta să înflorească. Cel mai adesea, perioada de cules este limitată la primăvara lunilor aprilie și mai.
Protejându-ne de arsuri, putem tăia întregii lăstari și le putem lăsa până se usucă, pierzând proprietățile neplăcute de usturime.
Este important să spargeți fiecare frunză separat și să vă asigurați că acestea nu se lipesc între ele. Nu uitați să nu culegeți urzicile lângă drumuri și în locurile în care sunt expuse poluării.
Cu toate acestea, dacă decideți să recoltați într-un astfel de loc, spălați bine fiecare tulpină înainte de uscare.
Cum se usucă urzica?
Uscați urzica foarte repede după cules, întinzând frunzele pe o hârtie, un covor de paie sau o plasă. O lăsăm într-un loc bine aerisit și întunecat, deoarece plantele medicinale expuse soarelui își pierd calitățile de vindecare și gust în timpul uscării.
În cazuri excepționale, de exemplu datorită vremii ploioase, puteți usca urzica la cuptor. Temperatura de uscare nu trebuie să depășească 35 de grade, iar ușa cuptorului trebuie lăsată deschisă tot timpul, permițând scăparea aburului.
După uscare, frunzele trebuie să fie de culoare verde închis, cu o plasă de vene albe clar vizibile. Frunzele maronii indică faptul că planta a fost uscată prea mult timp sau în condiții inadecvate.
Dacă nu sunteți sigur dacă puteți împacheta deja ierburile, verificați dacă frunzele se prăbușesc în degete. Frunzele uscate miros amar și gustul este ușor sărat.
Citește și:
- Ceai de urzică - pentru ce afecțiuni este recomandat?
Cultivele de urzică găsite în Polonia
- Urzică comună - plantă comună, adesea considerată buruiană. Crește în câmpie și în munți. Are proprietăți curative sub formă de cruditate și infuzii de frunze uscate. Frunzele, tulpinile și rădăcinile pot fi uscate.
- Urzica de mare - găsită în toată Polonia. Atinge o înălțime de 20 până la 50 cm. Tulpina sa este acoperită cu peri scurți și fire mai înțepătoare, tulpinile sale nu devin groase și frunzele nu ating dimensiuni mari. Are proprietăți curative similare cu urzica obișnuită.
